動画を最初から最後まで観るのがつらい人々「文章で読む方が圧倒的に早い」 - Togetter

2020/10/03 701 users Togetter オープニングアニメ YouTube 文章

つれづれぱんだ @trzr_panda 私、YouTubeの動画を最初から最後まで観るってことがほぼできない。 料理動画とかの前フリやオープニングアニメみたいな短い時間も耐えられない。なんなら、クラシルなんかのゆーっくり材料切るシーンもイライラ。 理由を考えてみたけど「文章で読む方が圧倒的に早い」んだな〜たぶん。 2020... 続きを読む

傑出したシェフの料理動画を見て「創作ロジック」に圧倒された。 | Books&Apps

2020/05/12 533 users Books&Apps シェフ

僕はかなりの重度のグルメ偏愛家なのだが、ずっと長い間解けない疑問があった。 それは「なぜ一部のプロは、傑出して美味しいものを作れるのか」である。 レシピが同じで、使う食材も同じ。 それでも料理というのは明らかに”その人の味”になる。 味に個性がでる程度ならまだしも、”旨さ”そのものが根本的に次元の異なる... 続きを読む

料理動画のクラシル、圧倒的支持の意外なワケ：日経ビジネスオンライン

2017/08/23 762 users クラシル わけ 支持 日経ビジネスオンライン

オフィスに入ると、ごま油の芳醇な香りがした。視線の先に、料理レシピ動画を制作する「キッチン兼スタジオ」が10台以上並ぶ。美しく見える光の当て方、わかりやすい野菜の切り方……。ベンチャー企業であるデリー（東京都品川区）のオフィスは、料理動画制作のノウハウの固まりである。 続きを読む

料理動画のクラシル、圧倒的支持の意外なワケ：日経ビジネスオンライン

2017/08/23 762 users クラシル わけ 支持 日経ビジネスオンライン

島津 翔 日経ビジネス記者 2008年東京大学大学院工学系研究科修了、日経BP社に入社。建設系専門誌である日経コンストラクション、日経アーキテクチュアを経て、2014年12月から日経ビジネス記者。担当分野は自動車、自動車部品。 この著者の記事を見る 続きを読む

料理動画を支える技術 - クックパッド開発者ブログ

2014/06/17 644 users クックパッド開発者ブログ 技術 YouTube 星野 当初

2014-06-17 料理動画を支える技術 インフラストラクチャー部 星野(@con_mame)です。 少し前から、一部レシピページに料理動画を掲載していました。当初はYoutubeを使用していましたが、本日から自社配信に切り替わりました。現在はまだ掲載数は少ないですが、今後掲載数を増やしていきたいと考えております。 そこで、今回は、動画配信プラットフォームの裏側がどうなっているかという点を簡単に... 続きを読む