恵方巻き、早くも大量廃棄　店頭に並ばないケースも…：朝日新聞デジタル

2018/02/03 656 users 恵方巻き 大量廃棄 朝日新聞デジタル 店頭 火付け役

福を呼ぶとされる、節分の恵方巻き。火付け役となったコンビニエンスストアだけでなく、スーパーや百貨店にも並ぶなど、季節商品として定着している。だが、その陰では売れ残った商品の大量廃棄や、販売の「ノルマ」などの問題が起きている。 ５００リットル入りの容器には恵方巻きやご飯、キュウリなどがギッシリ。破砕機に流れ落ち、のみ込まれる。 ３日午後、神奈川県相模原市の「日本フードエコロジーセンター」には恵方巻き... 続きを読む

恵方巻きで話題のコンビニオーナーです

2017/02/03 1214 users 恵方巻き コンビニオーナー 話題 キャスティングボート 根源

今、話題の恵方巻きですが、加盟店は本部の圧力に屈し、愚かことをしたなと世間様に申し訳ない気持ちです。 皆さんはわかってらっしゃるかもしれませんが、恵方巻きに限らず、日々、本部のプレッシャーはすごいです。 再契約のキャスティングボードを握っている彼らは、私どものことはいいように搾取できる奴隷くらいにしか考えておりません。 　この問題の根源はやはりコンビニ会計にあると思います。コンビニは廃棄負担は基本... 続きを読む

恵方巻で悲鳴 過酷な販売ノルマに苦しむ実態 | NHKニュース

2017/02/02 513 users 悲鳴 恵方巻 実態 販売ノルマ NHKニュース

３日の節分を前に、コンビニエンスストアなどでは「恵方（えほう）巻」の販売が始まっていますが、ツイッターには、販売のノルマを課されたというアルバイトの学生の書き込みが相次いでいます。ＮＨＫの取材に対して、ある女子高校生は「５０本売るよう指示され、２０本は家族に買ってもらうしかない」と訴えるなど、過酷なノルマに苦しむ実態が浮かび上がっています。 こうした中、ツイッターではコンビニエンスストアでアルバイ... 続きを読む