もう魚を前に迷わない！動画で見る、魚種別『魚のさばき方』 - NAVER まとめ

2013/09/24 756 users NAVER 切り身 さばき方 言い訳 ゴミ

さばくのなんて面倒だし汚れるしゴミの後始末も大変…。こんな言い訳を自分にしながら切り身の魚ばかり買っている方も多いのでは？。けれど一度さばき方を覚えてしまえば、いつでも安価で新鮮な魚を楽しむことが出来ますよ。 続きを読む

部下にミスをさせないのは簡単だ。仕事をさせなければいい。 - 背後からハミング

2010/07/08 853 users ハミング 背後 部下 立場 ミス

ミスや失敗って嫌ですよね。するのもされるのも、嫌なものです。やったら怒られる、やられたら余計な仕事が増える、どちらの立場でもミスや失敗の後始末を考えるとうんざりしてきます。　自分がするミスや失敗を嫌だなあって思う人はわかるんじゃないかと思うんですが、ミスや失敗って結構同じとこで起こしてしまいがちですよね。なんでしょうね、あれ。ミスしちゃいけないと思うと、ミスしてしまう。ここは気をつけないとダメだと... 続きを読む

焼き魚はグリルを使わず、電子レンジでチン！ - はっぴーママ.com

2008/06/12 532 users 焼き魚 はっぴーママ グリル ちん 電子レンジ

魚はグリルで焼くと時間もかかるし、後始末も面倒ですよね。そんなときは、電子レンジとクッキングシート・割りばし２膳・サラダ油があれば、時間も手間もかからずかんたんに焼き魚ができます。グリルで焼いたときほど焦げ目はつきませんが、意外と美味しくできあがります。ご主人の帰りが遅いときなどにもおすすめですよ。 （レンレンさんのアイデア） 続きを読む