新・味覇（ウェイパァー） VS 創味シャンタンDX　禁断の「味比べ対決」モニター募集中 - ねとらぼ

2015/05/15 18 users ウェイパァー 両者 創味シャンタンDX 禁断 騒動

万能中華調味料「味覇（ウェイパァー）」をめぐり、販売元・廣記商行と製造元・創味食品の間で起きた騒動から約2ケ月が経とうとしています（関連記事）。両者の契約が切れた3月末以降に入荷された廣記商行の「味覇」（以下、新・味覇）も市場に出回り、すでに味わったという人もいる時期ではないでしょうか。 創味食品が現在、製造・販売している「創味シャンタンDX」は、「旧・味覇」と同じ味。創味食品が業務用として販売し... 続きを読む

人気調味料「味覇（ウェイパァー）」の中身が変わる？　製造元との契約トラブル原因　食い違う両社の見解 - ねとらぼ

2015/03/31 53 users ウェイパァー チャーハン 見解 中華調味料 とらぼ

味覇（ウェイパァー）。チャーハン、野菜炒め、中華スープなどに入れると、何でも「プロの味」になると人気の中華調味料 手軽にプロの味を再現できると人気の、中華調味料「味覇（ウェイパァー）」ですが、この製造・販売をめぐって、あるトラブルが起こっているようです。「味覇」を販売していた廣記商行と、“中身”の製造元である創味食品との契約が3月末で終了してしまうため、4月以降は中身が変わってしまうとのこと。 「... 続きを読む

「味覇」の中身が変わる！創味食品「会社同士のトラブル、申し訳ない」 - IRORIO（イロリオ）

2015/03/30 934 users 中華調味料 ご存じ プロ並み 製造元 IRORIO

どんな人でもプロ並みの味が再現できる！と重宝されてきた中華調味料「味覇」。この「味覇」の中身が変わることをご存じだろうか？　「味覇」の販売元の廣記商行と、中身の製造元である創味食品との契約が3月末で終了してしまうからだ。 30年以上続いてきた廣記商行と創味食品の関係に何があったのか。「味覇」を頼りにしてきた人はこれから何を頼りにしたらいいのか。創味食品の企画部の方に聞いてみた。 「味覇」チューブタ... 続きを読む

中華調味料「味覇」を使ったアレンジレシピ　シンプルなチャーハンが本格的な味わいに - はてなニュース

2014/08/21 621 users チャーハン 中華調味料 ウェイパァー アレンジレシピ 伝授

料理に加えるだけでおいしくなると人気の中華調味料「味覇（ウェイパァー）」を使ったレシピを紹介します。製造元の廣記商行は、スープや野菜炒めなどの定番メニューをはじめ、カレーに入れるという意外なアレンジを伝授。シンプルなチャーハンやニラ玉スープも、ひと工夫でお店のような味わいが楽しめます。 ■ 味覇の製造元が“公認”するレシピ ▽ 味覇（ウェイパァー）公式サイト 株式会社廣記商行の運営する、【味覇】の... 続きを読む