「味覇」の中身が変わる！創味食品「会社同士のトラブル、申し訳ない」 - IRORIO（イロリオ）

2015/03/30 934 users 中華調味料 ご存じ プロ並み 製造元 IRORIO

どんな人でもプロ並みの味が再現できる！と重宝されてきた中華調味料「味覇」。この「味覇」の中身が変わることをご存じだろうか？　「味覇」の販売元の廣記商行と、中身の製造元である創味食品との契約が3月末で終了してしまうからだ。 30年以上続いてきた廣記商行と創味食品の関係に何があったのか。「味覇」を頼りにしてきた人はこれから何を頼りにしたらいいのか。創味食品の企画部の方に聞いてみた。 「味覇」チューブタ... 続きを読む

中華調味料「味覇」を使ったアレンジレシピ　シンプルなチャーハンが本格的な味わいに - はてなニュース

2014/08/21 621 users チャーハン 中華調味料 ウェイパァー アレンジレシピ 伝授

料理に加えるだけでおいしくなると人気の中華調味料「味覇（ウェイパァー）」を使ったレシピを紹介します。製造元の廣記商行は、スープや野菜炒めなどの定番メニューをはじめ、カレーに入れるという意外なアレンジを伝授。シンプルなチャーハンやニラ玉スープも、ひと工夫でお店のような味わいが楽しめます。 ■ 味覇の製造元が“公認”するレシピ ▽ 味覇（ウェイパァー）公式サイト 株式会社廣記商行の運営する、【味覇】の... 続きを読む