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渋谷の街にありながら、昭和レトロな立ち呑みの聖地「富士屋本店」が挑戦する新たな店づくり - おなじみ丨近くの店から、なじみの店へ。
立ち飲みの聖地として長年愛されてきた「富士屋本店」は渋谷再開発のため閉店しましたが、 2022年11月、そのスピリットを継いだ「立呑 富士屋本店」が新たにオープンしました。リスタートを切るうえで意識した、店づくりのポイントとは。 一度ならず、何度も足を運んでくれる「おなじみ」のお客さんは、飲食店にとって心... 続きを読む
渋谷・桜丘の老舗立ち飲み居酒屋「富士屋本店」閉店へ 惜しむ声後絶たず - シブヤ経済新聞
渋谷・桜丘で「立ち飲みの聖地」として親しまれてきた老舗立ち飲み居酒屋「富士屋本店」(渋谷区桜丘町)が10月末で47年の歴史に幕を閉じる。 30年以上店に立ち続けたおかみのヨシエさん 同エリアで100年以上前に創業した酒販店「富士屋本店」が自社ビルの地階に開いた同店は、「大衆立呑酒場」と書かれた看板をくぐり傾... 続きを読む
なんでずっとペパボ なの? 長年働く人に聞いてみました【vol.3】ヤングさん
GMOペパボはインターネット企業のなかでも、長く働く人の多い会社です。 そこで長年働いている人に、なぜペパボでずっと働いているのか聞いてみることにしました。 今回取材したのは、SH事業部のコミュニティディレクター・ヤングさん。 仕事終わりに、ヤングさんの愛する大衆立呑酒場「富士屋本店」でお話を伺いました。 高橋 理(たかはしおさむ) @osamyoung あだ名:ヤング 1972年生まれ。『 カラ... 続きを読む
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