今川焼きに厚焼きパンケーキのふりをさせる :: デイリーポータルZ

2021/03/08 213 users 今時 デイリーポータルZ 今川焼き 厚み 冷凍庫

今時のパンケーキが厚みを増すにつれ、今川焼きに近づいてきた。 ふんわりと厚焼きのパンケーキは、コーヒーとセットで1000円以上することもあるプレミアムな食べ物だ。 一方、今川焼き(大判焼きや回転焼きとも呼ばれる)といえば5個入りが250円ほどで売っている、冷凍庫の友。街中で出来たてを買ったとしてもせいぜい150... 続きを読む

日本国内でも度々呼び方について話題になるあのお菓子、伝来した先の台湾でも同じように争いの火種になっているらしい「人類に争いを撒き散らかす和菓子」 - Togetter

2020/04/12 250 users Togetter 火種 小麦粉 店名 和菓子

リンク Wikipedia 15 users 289 今川焼き 今川焼き（いまがわやき）は、小麦粉を主体とした生地に餡を入れて金属製焼き型で焼成した和菓子である。後に、（大型の）小判状をした型を使用したものが全国各地に大判焼き（おおばんやき）として広がった。名称については、形状や店名など、地域や店により他にもさまざまな呼... 続きを読む

香川のたこ判が安くてウマくてあたくし泣きました - デイリーポータルZ：@nifty

2014/11/04 205 users バン デイリーポータルZ たこ焼き 小麦粉 屋台

香川県の西の方にたこ判（ばん）というものがあるらしい。たこ焼きの生地を大判焼きの型で焼いたもの。それがたこ判。 東京の屋台に「大阪焼き」というの似たようなものがあってそれは小麦粉にソースかけたような味なのだが、たこ判の方はちゃんと美味しいのだろうか。 一山越えて食べにいった。 続きを読む