ご飯に合います。最近はまっている八丁味噌を使った「豚肉と豆腐の味噌煮込み」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

2015/06/14 57 users 豚肉 味噌煮込み 豚バラ薄切り 豆腐 味噌

2015-06-14 ご飯に合います。最近はまっている八丁味噌を使った「豚肉と豆腐の味噌煮込み」 [肉] 豚バラ薄切り [菜] 長ネギ [豆] 豆腐 [11] 簡単なもの 豚肉と豆腐と長ネギの味噌煮込みです。 最近、八丁味噌にはまっていていて味噌は八丁味噌を使っています。 味噌だと他の味噌と合わせたりしないとちょっと苦手なんですが、煮込み系は八丁味噌で作ると美味しいですね。 仕上がりの色も良い感じ... 続きを読む

僕が食べてきた「名古屋めし」の写真を貼っていこう | ロプログ

2013/07/05 198 users ロプログ 名古屋メシ ロプロス ropross 写真

こんにちは、ロプロス(@ropross)です。 先日、名古屋を旅行してきました。 名古屋には関東とも関西とも違う独自の食文化があり、幾多の個性的な料理を楽しむことができるとあって、ローカルB級グルメハンターを自認する私にとっては、非常に魅力的な街なんですよね。 4日の滞在期間でお腹いっぱい詰め込んできた、数々の「名古屋めし」の写真を貼っていこうと思います。 味噌煮込みうどん 八丁味噌を使った濃厚な... 続きを読む