セブン､｢元店主の乱｣の裏で一変した本部の態度 | コンビニ

2022/07/12 214 users セブン 本部 態度 コンビニ イレブ

訴訟を起こした元オーナーは契約解除後も独自に営業を継続した一方、セブン側は駐車場だった敷地にプレハブの仮設店舗（写真）を建設、営業を開始して対抗した（編集部撮影） 「あれがすべてのきっかけだった」。あるコンビニ大手の幹部は、業界をめぐる昨今の動きをそう振り返る。 24時間営業を取りやめたセブン-イレブ... 続きを読む

あの極秘レシピを公開！有名家系ラーメンを自宅で作る方法 | nanapi [ナナピ]

2014/12/16 717 users nanapi 高田馬場 ナナピ 極秘レシピ 家系ラーメン

【nanapi】今やラーメンの定番となった「横浜家系ラーメン」。濃厚なスープの虜になっているラーメンファンの方も多いのではないでしょうか。今回は2014年7月31日に多くの人々に惜しまれつつも閉店を迎えた高田馬場にある家系ラーメン「千代作」の元店主・千代正純さんに取材して入手した、超本格家系ラーメンの極秘レシピをご紹介...今やラーメンの定番となった「横浜家系ラーメン」。濃厚なスープの虜になってい... 続きを読む