「うな源」が破産準備　中国産ウナギを国産と偽装、「信用失墜」：朝日新聞デジタル

2022/02/09 37 users 偽装 信用失墜 屋号 朝日新聞デジタル 国産

中国産ウナギを「国産」と偽って弁当などを販売していた奈良県大和高田市の食品販売会社「うな源」（森本猛央社長）が、自己破産の準備に入ったことがわかった。民間信用調査会社の東京商工リサーチ奈良支店が9日、公表した。 同支店によると、1967年に創業。「うな源」の屋号でウナギ料理専門店を経営し、同市の本店の... 続きを読む

中国人も「これは工業用だ」と絶句。戦慄の「ホルマリンウナギ」 | 文春オンライン

2017/12/07 35 users 絶句 戦慄 文春オンライン 工業用 猛毒

中国人も「これは工業用だ」と絶句。戦慄の「ホルマリンウナギ」 週刊文春記者が見た！　 危険すぎる中国産食品#4 「週刊文春記者が見た！　危険すぎる中国産食品」シリーズ第4弾。今回はT記者による「ホルマリン使用疑惑ウナギ」養殖現場への潜入ルポです。 ◆ 公然と使用されていた「猛毒」マラカイトグリーン 「中国産ウナギ」と聞いて食欲をそそられる方はいるだろうか。 おそらく、それほど多くはないはずだ。20... 続きを読む

中国産ウナギに基準超す農薬、輸入容疑で追送検 : 社会 : 読売新聞（YOMIURI ONLINE）

2017/07/12 21 users 追送検 YOMIURI ONLINE 輸入容疑 読売新聞 社会

中国産ウナギを国産と偽って販売したとされる産地偽装事件で、愛知県警は１１日、基準値を超える農薬が残留したウナギを輸入したとして、輸入販売会社「インテグレート」（名古屋市中区）と同社社長の村井三雄容疑者（４７）（同市名東区）を食品衛生法違反容疑で名古屋地検に追送検した。 発表によると、村井容疑者は昨年１２月６日、国の基準値（０・３ｐｐｍ）を超える農薬「ペンディメタリン」が残留したウナギ２・８２トンを... 続きを読む

無添くら寿司がネット掲示板への投稿者開示を求めた裁判、棄却 | スラド IT

2017/04/14 11 users シリコーン スラド 無添 棄却 タレ

インターネットの「株式情報を扱う掲示板」に投稿された、「ここは無添くらなどと標榜するが、何が無添なのか書かれていない。揚げ油は何なのか、シリコーンは入っているのか。果糖ブドウ糖は入っているのか。化学調味料なしと言っているだけ。イカサマくさい。本当のところを書けよ。市販の中国産ウナギのタレは必ず果糖ブドウ糖が入っている。自分に都合のよいことしか書かれていない」といったテキストを巡り、「無添くら寿司」... 続きを読む

すき家で1000円超えの中国産うなぎを使ったメニュー「特うな丼」他全3品試食レビュー - GIGAZINE

2013/06/08 23 users GIGAZINE campaign ウナギ 鰻丼 下旬

すき家が5月の下旬からうなぎを使ったメニューを販売しています。先日吉野家で鰻丼を食べに行ったのでそれよりも高いすき家のうな丼には何か違いがあるのか、確認のため食べ比べに行ってきました。 すき家のうなぎ | キャンペーン | すき家 http://www.sukiya.jp/campaign/2013/unagi.html すき家に到着。 店頭でも新商品をアピールしています。 席に座るとうなぎを使っ... 続きを読む