〈クマもキョンも殺すな〉「動物園をつくればいい」役所に鳴り響く「かわいそう」の声…それでも「ローストにして食べるとおいしい」と千葉県が打ち出した、ふるさと納税とキョン駆除

2023/11/18 93 users キョン 急務 本腰 駆除 クマ

ここ10年で、千葉県内の推定生息数が3倍に爆増しているキョン。住民への被害もあり、自治体は駆除が急務となるなか、動物保護派からのクレームも少なくない。そして、ついに千葉県がキョン対策に本腰を入れた。 〈画像〉捕獲したキョンは有効活用。千葉県内のジビエ専門店で売られているキョンカレー 「人ではなくキョン... 続きを読む

哺乳類版の“さかなクン”ってやっぱ無理？

2021/05/16 100 users さかなクン 無理 哺乳類 直後 ウサギちゃん

さかなクンって“お魚大好き！”とか“お魚かわいい！”と“お魚美味しい！”が両立してるじゃん。 でもこれ、魚だからみんな微笑ましく受入れてるけど、哺乳類でやるとなかなかだよね？ “ウサギちゃんはこんなふうに暮らしてるんですよ、可愛いですねぇ”って笑顔で話した直後に、“ウサギちゃんはやっぱりローストが一番美味し... 続きを読む

コーヒーが脳の健康によい理由が判明。ローストは深煎りの一択で | ライフハッカー［日本版］

2018/11/28 35 users カフェイン 焙煎 ハーバード大学 糖尿病 ライフハッカー

1日5杯までのコーヒー摂取は、糖尿病や心臓血管疾患のリスクを下げるということがハーバード大学の研究でわかっています。では、脳の健康にはどんな影響があるのでしょうか。 ポイントは焙煎にあり！コーヒーといえばカフェイン。覚醒効果のあるカフェインに効果があるのかと思っていたら、どうやらそうではないようです... 続きを読む

牛ハツとラム肩のロースト - パル

2017/03/01 183 users イブニングコミックス バル 小林銅蟲 やりとり 作者

2017 - 03 - 01 牛ハツとラム肩のロースト こんにちは。2巻出ました。人生のやりとりが適当にえがかれています。みなさんも本当は人生のやりとりが適当です。そうなんです。 めしにしましょう（２）　【電子限定カラーレシピ付き】 (イブニングコミックス) 作者: 小林銅蟲 出版社/メーカー: 講談社 発売日: 2017/02/23 メディア: Kindle 版 この商品を含むブログ (1件) ... 続きを読む

クマ肉食べたら食中毒　原因は旋毛虫、国内で３５年ぶり：朝日新聞デジタル

2016/12/23 23 users 別条 うちゅう 発疹 発熱 同日

県は２３日、水戸市南町３丁目の飲食店「ビゴリ」で野生のクマ肉のローストを食べた客と経営者ら１５人が発疹や発熱などの症状を訴え、食中毒と断定したと発表した。原因は旋毛虫（せんもうちゅう）という寄生虫で、国内での発生は４例目で３５年ぶり。いずれの患者も命に別条はないが、医療機関に通院して治療を続けているという。県は同日、飲食店を営業禁止にしたが、同店は１８日から自主休業している。 県によると、１１月２... 続きを読む

クリスマスに作りたいローストチキンとグレービーソース - EMOJOIE CUISINE えもじょわキュイジーヌ

2015/12/20 22 users 七面鳥 丸焼き グレービーソース 鶏肉 日頃

2015 - 12 - 20 クリスマスに作りたいローストチキンとグレービーソース recipeblog ロースト 鶏肉 クリスマス パーティー料理 さてクリスマスも近くなってきましたのでローストチキンと美味しいグレービーソースの作り方を紹介します。　 クリスマスには七面鳥というイメージもありますが、フランスでは七面鳥よりも鶏肉の方が人気です。 クリスマスではなくても日頃から鶏の丸焼きを食べている... 続きを読む

【保存版】お弁当も夕飯のおかずもこれさえあれば！鶏もも肉の人気レシピ30選 | おとデパ

2015/05/17 543 users おとデパ 夕飯 おかず テリヤキ 鶏モモ肉

【保存版】お弁当も夕飯のおかずもこれさえあれば！鶏もも肉の人気レシピ30選 肉質は固めですが、旨みとコクがぎゅっとつまった鶏もも肉。から揚げでよく使われる部位ですが、煮込み料理やロースト、てりやきなど色々な調理法で使える万能食材です。今回は大人から子どもまで楽しめる鶏もも肉のレシピをまとめました。 続きを読む

野外でも家でも大活躍の「ダッチオーブン」　ローストチキンや豚の角煮などおすすめ料理6つ - はてなニュース

2014/07/30 100 users ローストチキン ダッチオーブン バーベキュー 野外 角煮

ふた付きの分厚い鋳鉄製の鍋「ダッチオーブン」をご存じでしょうか。近年は、キャンプやバーベキューなどのアウトドア料理に欠かせないアイテムとして愛用されています。ローストチキンや燻（くん）製など野外で試したいメニューから、家でも楽しめる活用法まで、ダッチオーブンを利用したレシピを紹介します。 ■ キャンプやバーベキューなど野外で活用 ＜やっぱり食べたい「ローストチキン」＞ ▽ ダッチオーブンでロースト... 続きを読む

オーブントースターで手軽に出来るフレンチ「鶏胸肉のロースト」：[2ch]お料理速報

2014/02/12 146 users オーブントースター フレンチ cook read.cgi

オーブントースターで手軽に出来るフレンチ「鶏胸肉のロースト」 2014年02月12日10:00 カテゴリレシピお肉 Tweet http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1335161212/ 「フレンチのコックだけど何か聞きたいことある？ 」より 14: ぱくぱく名無しさん 2012/04/24(火) 07:53:18.20 ID:MrJqyENt0 鶏胸肉... 続きを読む

厄介者、高級ジビエで特産に　産地間競争も：朝日新聞デジタル

2014/02/07 14 users 特産 朝日新聞デジタル 厄介者 ジビエ 平井伸治知事

農作物被害が問題になっている鹿やイノシシを、欧州でジビエ（狩猟鳥獣肉）と呼ばれる高級食材として売りだそうという取り組みが増えるなか、産地間競争が激しくなっている。肉が十分活用されず、個体数の増加を食い止めるほど捕獲されない状況は変わるだろうか。　もも肉のローストや首肉の煮込み――。東京・三軒茶屋のレストランで１月下旬、鳥取県産の鹿肉を使った料理が披露された。駆けつけた平井伸治知事は「本当においしい... 続きを読む

生豆のローストからはじめて14分でコーヒーを淹れてくれるBonaverde | TechCrunch Japan

2013/12/01 26 users Kickstarterキャンペーン ナマ 緑色 本稿執筆時点

わずか14分間にナマで緑色のコーヒー豆をローストして、そしてその豆を使ってコーヒーを淹れるための機械であるBonaverdeのファウンダーたちが、13万5000ドルの資金調達を目指して、Kickstarterキャンペーンを立ち上げた。 このキャンペーン、本稿執筆時点では8日間を残して既に46万5475ドル（訳注：翻訳時点では48万2000ドル以上）を集めている。かなりの人気であるようだが、いったい... 続きを読む

「こんな美味しそうなベイクドポテトを見たことある？」海外で人気を呼んでいたレシピ:らばQ

2013/03/26 151 users ベイクドポテト ローストポテト マッシュドポテト フライト

「こんな美味しそうなベイクドポテトを見たことある？」海外で人気を呼んでいたレシピ フライドポテトや肉じゃがなど、ジャガイモ好きの人は多いと思いますが、世界中で食べられているだけにジャガイモ料理はたくさんあります。 オーブンを利用することが多い欧米では、ベイクドポテト（ほぼ丸焼きにバターやチーズを加えたもの）、マッシュドポテト（潰したジャガイモ）、ローストポテト（こんがりとロースト）などが、フライド... 続きを読む

暇人＼(^o^)／速報 : スターバックス、「焙煎浅めコーヒー」を初投入！　「『スタバの珈琲はきつい』と思ってた方に飲んでもらいたい」 - ライブドアブログ

2012/02/28 14 users スターバックスコーヒージャパン フロント ライブドアブログ

スターバックス、「焙煎浅めコーヒー」を初投入！　「『スタバの珈琲はきつい』と思ってた方に飲んでもらいたい」 Tweet 1：おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y ＠しいたけφ ★：2012/02/28(火) 19:18:39.20 ID:???0 スターバックスコーヒージャパンは２８日、コーヒーの新商品としてこれまでよりも 豆を浅めに焙煎した「スターバックス　ブロンド　ロースト」を３月１... 続きを読む

カカオ豆からチョコをつくってみた:ハムスター速報

2010/02/20 202 users カカオ豆 ハムスター速報 チョコ オープン VIP

カカオ豆からチョコをつくってみた カテゴリ☆☆☆☆ 1 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/02/19(金) 23:34:58.67 ID:BzVJqdZ00 １：カカオ豆をオーブンにてロースト。 （120～130℃で20～30分が基本らしい） 10 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/02/19(金) 23:42:40.84 ID:SUIsXOR3... 続きを読む