【料理】あの店の味が「自宅」で作れる！再現レシピ12選 | creive【クリーブ】

2014/04/13 2298 users bills スクランブルエッグ クリープ 朝食bills 朝食

こんにちは。 今日は、ある店のあの味を再現した記事を、12個ほどご紹介いたします。 こんなものまで作れるの！？と思うものもあるのでぜひチャレンジしてみてください。 billsのスクランブルエッグ 世界一の朝食billsのスクランブルエッグが世界一な理由 | ウェブランサー まずは、世界一の朝食と称される「bills（パンケーキで有名なレストラン）」のスクランブルエッグです。日本には2008年に1号... 続きを読む

坂本龍一　お気に入りのレストランの音楽があまりにも酷いため選曲を引き受ける - amass

2018/07/24 1394 users amass kaji 選曲 坂本龍一 マンハッタン

坂本龍一がお気に入りのレストランのためにプレイリストを制作。ニューヨーク・タイムズ紙によれば、このレストランで流れる音楽があまりにも酷いため、坂本龍一がレストラン側に選曲を引き受けると提案して実現したそうです。 このレストランは、坂本龍一の自宅近くにあるというニューヨークのマンハッタンにある「Kaji... 続きを読む

世界一の朝食billsのスクランブルエッグが世界一な理由 | ウェブランサー

2012/11/01 1231 users スクランブルエッグ ヒルズ 朝食bills ウェブランサー

私は、ある出会いをきっかけに毎日同じ朝食を食べるようになってしまいました。毎日毎日飽きもせずに、なんと半年間もの間、同じメニューを食べ続けています。 それが、世界一の朝食と称されるbillsのスクランブルエッグです。bills（ビルズ）とは、オーストラリアはシドニー発のレストランで、パンケーキが人気のお店です。2008年に日本1号店をオープンして以来、ネット上でも話題になりました。 このbills... 続きを読む

食べログは役立たず！という人へ本当に美味しいケーキ店（首都圏）ベスト20 - Nyao’s Funtime!!

2013/04/25 1229 users Nyao’s Funtime ロク 首都圏 数々 定休日

■前口上単刀直入に言います。「食べログ」が、嫌いです。いや、食べログ、有効活用してますよ？店舗の地図と定休日は。そう、客観データに徹するならば、有益だと思います、食べログ。問題は、意味不明のランキングと愚にもつかないレビューの数々。これまで何度だまされてきたことか・・・レストランの評価もひどいのですが、今回はケーキに話を絞ります。食べログのいちばんの問題点は、検索した時の並び順が、レビューの点数順... 続きを読む

レストランのような味も再現！野菜たっぷり「サラダ」レシピ - はてなブックマークニュース

2013/07/05 943 users サラダ 再現 レシピ 野菜 はてなブックマークニュース

野菜や栄養分がたっぷりとれる「サラダ」は、食卓における定番メニューのひとつです。とはいっても、いつも同じようなメニューになってしまうと、マンネリを感じてしまうかも。キャベツだけを使ったサラダから、レストランで出てくるような本格派のものまで、マンネリから脱出するためのサラダレシピを紹介します。 ■ 「いも」や「豆腐」など、材料別のサラダレシピ ＜いもを使ったサラダ＞ ▽ キユーピー ポテトサラダ教室... 続きを読む

ラストの展開が衝撃的すぎる！日本を代表する「邦画」8選

2013/05/18 903 users 邦画 縦横 サスペンス オチ 一晩

こんにちは。 映画の中でもラストが衝撃的な作品は、記憶に残ると思います。 そこで今日は「最後のオチにやられる邦画」を8つだけ選んでみました。 運命じゃない人 「サスペンスなのに、ハートフル」 本作が劇場映画デビューとなる内田けんじ監督は、ある一晩の物語を、5人の登場人物それぞれの視点で、時間も縦横に行き来しながら描いていく。彼女にふられたサラリーマンが、親友である探偵にレストランに呼び出され、婚約... 続きを読む

@nifty：デイリーポータルZ：世界の料理が格安で食べられるレストラン

2011/08/05 861 users デイリーポータルZ nifty 料理 世界 横浜みなとみらい

横浜みなとみらいというと一大観光地だ。 そういうところでちょっと気の利いた食事をしようとすると、どうしても高いものについてしまう。 海の見えるレストランでエスニックフードなんぞ食べてしまうと、財布の中身ががばっと減ってしまう。 ところが、わずか数百円でそんな食事ができるお店があるのだ。 続きを読む

「悪いやつをAIで予測する」のがなぜいけないか - yhara.jp

2021/06/23 833 users yhara.jp ランプ 家賃 悪いヤツ 予測

「この人、家賃を滞納しそう？」AIが予測　入居審査を45分→16分に - ITmedia NEWS いやーこれはまずい。この件に限らず、「悪いやつをAIで予測する」というのはすなわち 「あなたに似た人が悪いことをしたので、あなたも悪い人と見なします」 ということだからだ。 レストランのランプ たとえばこんな例を考えてみよう。... 続きを読む

日常生活でよく耳にする『音』をMP3で無料ダウンロードできるサイト「Sound Gator」*二十歳街道まっしぐら

2012/12/20 829 users 小銭 二十歳街道まっしぐら MP3 金属音 MP3形式

Sound Gator さまざまな音を無料でダウンロードできる Sound Gatorはさまざまな音を無料でダウンロードできるサイトです。 たとえば、レストランのがやがやした音や、小銭をジャラジャラしたときの音、金属音などたくさん揃っています。 さらにそれらをMP3形式でダウンロードすることができますよ。 普段何気なく聴いている音をMP3でほしいときに便利です。 以下に使ってみた様子を載せておきま... 続きを読む

ベストレストラン2011[食べログ]

2011/12/12 826 users ロク 各レビュアー ベストレストラン 幅広いニーズ 予算

その年ユーザーにもっとも支持されたレストランを選出する、食べログ恒例企画「ベストレストラン」を今年も発表！皆様の口コミ・評価をもとに決定する「ベストレストラン」も今年で5回目を迎える事ができました。 2011年版は、料理ジャンルや予算など幅広いニーズに合わせて「本当に支持されているレストラン」をエリア毎に厳選してお送りします！ また、対象期間に訪れ心に残ったレストランを、各レビュアーが1位から10... 続きを読む

「牛乳やヨーグルトもう１つ多めに買って」農水省呼びかけ | NHKニュース

2020/04/21 798 users 農水省 牛乳 乳製品 ふだん ヨーグルト

学校給食の取りやめなどで牛乳や生クリームの需要が大きく落ち込んでいることから、農林水産省は各家庭で牛乳やヨーグルトをふだんより１つ多めに買ってほしいと呼びかけています。 学校給食の取りやめや緊急事態宣言を受けたカフェやレストランなどの休業の拡大によって、業務用の牛乳や生クリームなどの乳製品の需要が... 続きを読む

手抜きとは言わせない！本格的なのに超簡単なクリスマス料理レシピ - M3Q - 女性のためのキュレーションメディア

2013/11/03 790 users 手抜き クリスマスイブ キュレーションメディア お家 子育て

2013年も残すところあとわずか！クリスマスイブは、すでにレストランを予約されている方も多いかと思いますが、今年のクリスマスは手料理でも特別な夜を迎えてみませんか？ 今回は、お家でクリスマスを楽しみたいけどお仕事や子育てで時間がない方向けの、本格的なのに”超簡単！"なクリスマス料理レシピを厳選して集めました。 続きを読む

自閉症の子供がレストランに来たらどうするか？アメリカの警察恐るべし - 自閉症児　渡の宝箱

2014/04/18 758 users DIY 自閉症 警察官 英語 日本語字幕

昔、英語で見た事があったテレビ。なんと日本語字幕をつけてくださっている方がいたので、アップしました。訳してくださった方、ありがとうございます。すごく考えさせられます。この動画にでてくる警察官の方、かっこ良すぎる...。実は、渡も小さい時（たぶん、４歳か５歳）に近くのDIYのお店に行った時に居なくなった事があります。渡は突然、「かくれんぼをしよう！！」と思い立ったようです。ところが、渡は話せないので... 続きを読む

食べログの評価やぐるなびの画像は信用できないので、店を選ぶときは必ずGoogle Mapのレビューを確認してほしい - 俺の遺言を聴いてほしい

2019/05/22 746 users 実態 信用 遺言 平均点 雰囲気

ここ数年、僕の中で食べログの信用が著しく落ちている。 レビューの平均点が高くても良い店とは限らないし、お店のトップページに表示されるレビューの内容が店の実態を表しているともいえない。 高価なレストランには妙に高評価なレビューが並び、店の味や雰囲気よりも「高い店に行った自分を誇っている」ようにも感じ... 続きを読む

東京、こだわり丼 10選 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)

2012/12/10 727 users Time Out Tokyo タイムアウト東京 どんぶり

牛丼、親子丼、かつ丼、中華丼、鉄火丼…。丼物といえば、誰もが味わったことのある定番メニューのひとつ。どんぶりにご飯を盛りつけ、それぞれの具をのせるだけ。レストランだけでなく、出前、食卓など、様々な場所で出会うポピュラーなメニューだ。手早く料理しさらっとかきこむ、そんな大衆的なイメージが強い丼物だが、厳選された素材を使用した、こだわりの丼物が存在する。老舗の歴史ある一皿から、フレンチの丼や漁師飯、各... 続きを読む

「下手なレストランより優秀」――元ミシュラン三ツ星シェフが「マクドナルド」を絶賛 - Internet Journey

2007/03/02 726 users マクドナルド 代名詞 絶賛 チェーン 獲得

不健康な食事の代名詞として非難されることの多いファストフード・チェーン「マクドナルド」だが、英国きってのトップ・シェフとして知られるマルコ・ピエール・ホワイト氏（44）が、「マクドナルド」は良質の食材を用いたメニューを手頃な価格で販売しているとして、「多くの下手なレストランよりもはるかに優秀」と絶賛するコメントを発表したことが伝えられた。 英国人としては初めて、しかも最年少でミシュラン三ツ星を獲得... 続きを読む

「現金お断りの店」は、その後どうなったのか？　ロイヤルHDの実験 (1/5) - ITmedia ビジネスオンライン

2019/01/02 722 users ロイヤルＨＤ キャッシュレス 実験 日本橋 ロイヤルホスト

水曜インタビュー劇場（キャッシュレス公演）：「現金お断りの店」は、その後どうなったのか？　ロイヤルHDの実験 (1/5) 1年ほど前、東京の日本橋に「現金お断り」のレストランが登場した。ロイヤルホストを運営するロイヤルHDが運営しているわけだが、キャッシュレスにしてどんなことが分かってきたのか。メリットとデ... 続きを読む

クレジットカード決済、「○円以上のみ」や「ランチは使用不可」はNG！　“加盟店契約”違反のお店への対策は？ - ねとらぼ

2018/09/23 688 users とらぼ 違反 ランチ 加盟店契約 クレジットカード決済

高級な百貨店からファストフードのチェーン店まで、クレジットカードで決済できるお店は年々どんどん増えていますが、一方でたまにこんな声も聞こえてきます。 「○円以上じゃないとクレカ決済できないと言われた」 「クレカ払いにしたら手数料分を割り増しして請求された」 「あのレストラン、ディナーはクレカ使えるの... 続きを読む

なぜUberEatsの配達員は自主的に働いてくれるのか？｜紺野 一樹 (@konnokazukii)｜note

2019/08/27 678 users UberEATS デリバリーサービス 一樹 紺野 Note

UberEatsのビジネスモデルが成立するためには、配達員に自主的に働いてもらうことが不可欠です。UberEatsのビジネスは「レストランの料理」と「ユーザーのニーズ」と「配達員の稼働」という3者をマッチングすることで手数料を得る仕組みです。 配達員に稼働してもらう難易度は、一般のデリバリーサービスとは構造的に異... 続きを読む

感染リスク高い場所は断トツ「レストラン」　会食リスク 9800万人のデータで判明 (1/4) 〈AERA〉｜AERA dot. (アエラドット)

2020/12/02 664 users AERA 断トツ アエラドット gettyimages 判明

感染リスクの高い場所は、会食の行われるレストランというデータが出た。今年3月、空席の目立つニューヨークのレストランで（ｇｅｔｔｙｉｍａｇｅｓ） 米スタンフォード大学の9800万人のスマホ調査で、感染リスクの高い場所の筆頭はやはり断トツでレストランだった。英国でもクラスターの8～17％が英国版イート事業由来... 続きを読む

東京都内のオススメ飲食店 - NAVER まとめ

2012/04/10 664 users NAVER シャッフル 首都圏スポット オススメ飲食店

グルメ(999+)首都圏スポット(274)東京グルメ(100)レストラン(94)東京ランチ(59) シャッフル 東京都内のオススメ飲食店 続きを読む

「車いすが健常者・二足歩行が障害者」の世界が体験できるレストランに行ってきた　もう理不尽すぎて泣きたい (1/2) - ねとらぼ

2020/02/15 644 users とらぼ 車いす 健常者 二足歩行 障害者

もしも二足歩行者がマイノリティーだったら――そんな車いすユーザーが多数になった社会を疑似体験できるレストランに行ってきました。自分の足で歩ける人は、このレストランに入店した途端に障害者として扱われます。筆者はあまりにも胸苦しくて、途中で泣きたくなりました。どんな体験だったのか、レポートしていきまし... 続きを読む

海苔（のり）を消化できるのは日本人だけという論文を読んでみた｜柞刈湯葉 Yuba Isukari｜note

2021/07/22 636 users 海苔 Note 論文 柞刈湯葉 Yuba Isukari 和歌

昆布、ワカメ、そして海苔といった食材は和食において不可欠なものだ。古くは柿本人麻呂が海苔についての和歌を読んでおり、その利用は先史時代に遡るという。だが海藻を食べる文化は西洋人から見ると奇異に映ったようで、民族ジョークにもなっている。 レストランであるフランス人が言った。 「日本は物が豊かだと聞い... 続きを読む

クマビスケットの作り方neol.jp | neol.jp

2014/04/03 635 users twitter.com ビストロ https 研修 ジャンル

Blog Maa 料理人 三重県伊賀市出身。辻調グループフランス校卒業後、フランスブルターニュ地方のレストランで研修。フランス料理店や、ホテル、ビストロ、ブリティッシュパブなど、様々なジャンルの店舗を経験。 https://twitter.com/MaaTamagosan この前販売させてもらったクマビスケット、 どうやって作るのですか？と質問いただいたので、 紹介しちゃいます。 薄力粉１１０gと... 続きを読む

注文を「忘れる」料理店　ふしぎなお店が目指すものは(市川衛) - 個人 - Yahoo!ニュース

2017/06/04 618 users 市川衛 Yahoo おとぎ話 エントランス 厨房

６月３日、都内の一画に、ふしぎなお店が期間限定でオープンしました。 その名も 「注文をまちがえる料理店」 。なんだか、おとぎ話に出てきそうな名前ですが、いったいどんなレストランなんでしょう？ エントランスと厨房、べつだん変わったところはないみたい。 普通のレストランとちょっと違うのは、６人の笑顔の素敵な女性たち（下の写真）。揃いのエプロンを身にまとった皆さん、注文をとったり配膳したりする担当なんで... 続きを読む