職場の無駄を極力なくしたい―「数字」とテクノロジーで新しい料理人の働き方を実践する、Mr.CHEESECAKE・田村浩二さん― - はたラボ ～パソナキャリアの働くコト研究所～

2019/09/11 96 users 修業 パソナキャリア はたラボ 輝かしいキャリア シェフ

料理人の田村浩二さん。10代から修業に打ち込み、31歳でミシュラン星付きレストランのシェフに就任。世界的なレストランガイドで賞をとるなど輝かしいキャリアを歩みながら、ほどなくレストランを離れることを決断しました。 以降は、「人生最高のチーズケーキ」と称されるMr.CHEESECAKEの立ち上げをはじめ、食の未来を... 続きを読む

グーグル、レストランガイドのZagatを売却へ - CNET Japan

2018/03/06 13 users Zagat CEO グーグル 知名度 CNET Japan

Googleは、ZagatをレストランレビューサイトのThe Infatuationに売却することで合意した。The Infatuationが米国時間3月5日に発表した。 「広く知られるブランドを手に入れる機会は少ないが、Zagatはこの上なく知名度が高い」と、The Infatuationの最高経営責任者（CEO）Chris Stang氏は 発表 の中で述べた。 Googleは2011年に、レス... 続きを読む

「一人フレンチ」の楽しさを知ると人生は愉快になるかもしれない……西新宿の老舗での実例 - ぐるなび みんなのごはん

2018/01/25 103 users 西新宿 実例 グルメレポ 老舗 ごはん

2018 - 01 - 25 「一人フレンチ」の楽しさを知ると人生は愉快になるかもしれない……西新宿の老舗での実例 グルメレポ 新宿 ココロ社 ツイートする 性格が暗すぎるため、ごはんはもっぱらひとりのココロ社です。 今回のレストランガイドは、 ひとりフレンチのすすめ 。「すすめ」というか、経験したことのない人は、可及的速やかに体験して いただき たいと祈りながら筆を執っている。 「ぶらっと気軽に... 続きを読む

食べログの評価は男性の影響力強し！？　スイーツブロガー・ナマダさんに聞くネットのスイーツ事情（と都内オススメ店） | ねとぽよ

2013/11/15 38 users ロク スイーツブロガー 影響 男性 評価

【♡05月11日更新記事♡】なりきり童貞たちが「HUNTER×HUNTER」でなりチャに初挑戦 | ねとぽよ http://t.co/BBhCqqQHBB(2013/11/15) 「明日のデートでケーキを食べにいきたいな……」 そんなあなたが開いたサイトは――食べログですよね。食べログのおかげでデートコースに困ることもなくなりました。俺らの味方、食べログ！ グルメ・レストランガイド [食べログ] ... 続きを読む

情報は「整理」しないで捨てなさいのまとめ(2) | ブクペ

2012/10/25 16 users アウトプット 切り口 ブクペ 古典 化石化

使える情報と使えない情報に分ける9つのルール ■他人のアウトプットと差をつけるインプット9つのルール 1.新旧 　・最新情報は最新というだけで価値があるが、なかなか手に入らない 　・誰も見向きもしない古い情報や平凡な情報を、切り口で目新しくするほうが簡単 　・化石化した情報（これ以上古くなりようがない古典など）は安心して使える 　・劣化しやすい情報（10年前のレストランガイドなど）は使いにくい 2... 続きを読む

Google、レストランガイドのザガットを買収

2011/09/08 52 users ザガット Zagat 買収 レーティング ガイドブック

Google がまた企業をお買い上げです。今回買収したのは、ベンチャーでもIT企業でもなく、レストランガイドで有名なザガット（Zagat）。日本でも東京版や京都版などのガイドブックで知られているザガットは、全世界100以上の都市でレストランやホテルのレーティングを行っています。また近年は書籍だけに留まらず、レストラン予約もできるiPhone向けアプリなども取り扱い中。買収額などの詳細は不明です。 ... 続きを読む

グーグルがザガット（Zagat）を買収　素晴らしいシナジー - Market Hack

2011/09/08 22 users Zagat ザガット リレーションシップ シナジー グーグル

2011年09月09日05:32 グーグルがザガット（Zagat）を買収　素晴らしいシナジー グーグルがレストランガイドの『ザガット』を買収します。 この買収はグーグルにとって極めてシナジーの高いディールです。 なぜならグーグルは： １．地元レストランとのリレーションシップ ２．カスタマー・レビューというコンテンツ の両方を手に入れることが出来るからです。 グーグルにとってローカル（地域密着）広告... 続きを読む

食べログ.com、Google Maps APIを使った口コミ情報--便利ツールも続々登場 - CNET Japan

2005/08/22 39 users API カカクコム 便利ツール CNET Japan 続々登場

カカクコムの運営するレストランの口コミサイト「食べログ.com」は8月22日、「Google Maps API」を利用して、地図を元にレストランを検索し、その評価や口コミ情報が参照できるサービスを開始した。 食べログ.comは、2005年3月に開始したサービスで、実際にレストランに足を運んだユーザーの主観に基づいた評価やレビューが掲載されているレストランガイドだ。今回Google Maps API... 続きを読む

グルメ・レストランガイド [食べログ]

2005/03/29 2464 users ロク

食べログ.comは、みんなでつくるクチコミグルメサイトです。（日本最大級）全国120000件のレストラン、全国10000のお取り寄せグルメ商品をランキング順で探せます。すごい会でした！！！ まだ誰も飲まれていないときから、 店長アリさんのテンションは最高潮！ 料理だけでなく、まるで仮装大賞かというくらいに、 いろいろな衣装でもてなしてくださいました！！ じゅうたんに座るスタイルは、我々子連れにはあ... 続きを読む