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人気順 5 users 10 users 100 users 500 users 1000 users職場の無駄を極力なくしたい―「数字」とテクノロジーで新しい料理人の働き方を実践する、Mr.CHEESECAKE・田村浩二さん― - はたラボ ~パソナキャリアの働くコト研究所~
料理人の田村浩二さん。10代から修業に打ち込み、31歳でミシュラン星付きレストランのシェフに就任。世界的なレストランガイドで賞をとるなど輝かしいキャリアを歩みながら、ほどなくレストランを離れることを決断しました。 以降は、「人生最高のチーズケーキ」と称されるMr.CHEESECAKEの立ち上げをはじめ、食の未来を... 続きを読む
「一人フレンチ」の楽しさを知ると人生は愉快になるかもしれない……西新宿の老舗での実例 - ぐるなび みんなのごはん
2018 - 01 - 25 「一人フレンチ」の楽しさを知ると人生は愉快になるかもしれない……西新宿の老舗での実例 グルメレポ 新宿 ココロ社 ツイートする 性格が暗すぎるため、ごはんはもっぱらひとりのココロ社です。 今回のレストランガイドは、 ひとりフレンチのすすめ 。「すすめ」というか、経験したことのない人は、可及的速やかに体験して いただき たいと祈りながら筆を執っている。 「ぶらっと気軽に... 続きを読む
Google、レストランガイドのザガットを買収
Google がまた企業をお買い上げです。今回買収したのは、ベンチャーでもIT企業でもなく、レストランガイドで有名なザガット(Zagat)。日本でも東京版や京都版などのガイドブックで知られているザガットは、全世界100以上の都市でレストランやホテルのレーティングを行っています。また近年は書籍だけに留まらず、レストラン予約もできるiPhone向けアプリなども取り扱い中。買収額などの詳細は不明です。 ... 続きを読む
グルメ・レストランガイド [食べログ]
食べログ.comは、みんなでつくるクチコミグルメサイトです。(日本最大級)全国120000件のレストラン、全国10000のお取り寄せグルメ商品をランキング順で探せます。すごい会でした!!! まだ誰も飲まれていないときから、 店長アリさんのテンションは最高潮! 料理だけでなく、まるで仮装大賞かというくらいに、 いろいろな衣装でもてなしてくださいました!! じゅうたんに座るスタイルは、我々子連れにはあ... 続きを読む