1万軒以上巡ったラーメン評論家・山本剛志が選ぶ「車で行きたい」おすすめラーメン店 #くるまも - くるまも｜三井住友海上

2023/08/18 183 users クルマ 山本剛志 三井住友海上

著者 山本剛志：1969年、東京都生まれ。2000年「TVチャンピオン ラーメン王選手権」で優勝。全国10,000軒以上のラーメン店で、15,000杯以上のラーメンを堪能。雑誌・テレビ・WEB媒体などでラーメン情報の紹介多数。ブログは毎日更新し、ラーメン情報とラーメンに関するニュースを発信。「日本ラーメンファンクラブ」実行... 続きを読む

元AKB店主の梅澤愛優香さん、「ラーメン評論家」はんつ遠藤さんを提訴へ（弁護士ドットコムニュース） - Yahoo!ニュース

2021/10/18 13 users バイトAKB 提訴 弁護士ドットコムニュース 慰謝料 セクハラ

元「バイトAKB」として活動していたラーメン店主の梅澤愛優香さんが、フードジャーナリスト・はんつ遠藤さんに対して、セクハラや中傷などを受けたとして、精神的苦痛への慰謝料など330万円の損害賠償をもとめて提訴する。 【写真】アイドル時代の梅澤さん 梅澤さんは弁護士ドットコムニュースの取材に、「私に対してお... 続きを読む

元AKB店主の梅澤愛優香さん、「ラーメン評論家」はんつ遠藤さんを提訴へ

2021/10/18 185 users バイトAKB 提訴 弁護士ドットコムニュース 慰謝料 セクハラ

元「バイトAKB」として活動していたラーメン店主の梅澤愛優香さんが、フードジャーナリスト・はんつ遠藤さんに対して、セクハラや中傷などを受けたとして、精神的苦痛への慰謝料など330万円の損害賠償をもとめて提訴する。 梅澤さんは弁護士ドットコムニュースの取材に、「私に対しておこなった行為に関する謝罪が一言も... 続きを読む

《国産と謳う海老がインドネシア産》元バイトAKB・梅澤愛優香（24）のラーメン店「麺匠 八雲」で“産地偽装”問題が発覚 | 文春オンライン

2021/10/17 306 users 八雲 梅澤愛優香 産地偽装 海老 元バイトAKB

元バイトAKBの梅澤愛優香（24）が店主を務め、神奈川県大和市にあるラーメン店「麺匠 八雲」の周辺で騒動が続いている。セクハラ、中傷を理由に一部のラーメン評論家を“出禁”にし、その後もSNSでは梅澤への殺害予告があったことなどを発表している。ここ1カ月ほどは、梅澤本人がテレビや雑誌のインタビューで被害内容を... 続きを読む

「ラーメン評論家」の炎上にみる 評論せずにはいられない人びとの心理

2021/10/12 18 users 炎上 心理 Pixabay Tweet 騒動

記事 御田寺圭 2021年10月12日 09:00 「ラーメン評論家」の炎上にみる 評論せずにはいられない人びとの心理 1/2 Tweet インターネットの一部界隈が大きな騒動に包まれていた。 そのきっかけは、女性店主が経営する人気ラーメン店について、店主本人がツイッターで「ラーメン評論家出禁」を宣言したことだ。 Pixabay 「ラ... 続きを読む

ラーメン評論家の実態:ロマン優光連載196

2021/10/01 367 users 実態 ロマン優光連載

実話BUNKA超タブー2021年11月号 コンビニ・書店で10/2発売　毎月2日発売　特別定価620円（税込） ▼「自分は正しい」と信じる迷惑な奴が多すぎる　反ワクチン派とゼロコロナという極論２大バカたち ▼統一教会と安倍晋三　カルト宗教と政界のドンの不適切な関係 ▼爆笑問題太田光は弱小事務所なのに天皇松本人志いじりが許... 続きを読む

多分世界で最初のとんかつ評論家　元木一朗のブログ:はんつ遠藤さんの意見と梅澤さんの告発を読んで

2021/09/29 41 users 元木一朗 htm biz 告発 梅澤さん

先日夜中に書いたラーメン評論家に関する記事は、はんつ遠藤さんについてはまだ本人の記事がアップされてない状態で書いたものなので、「梅澤愛優香さんに対する、はんつ遠藤の意見」についていくつか抜粋してコメントする。 梅澤愛優香さんに対する、はんつ遠藤の意見 http://hants.livedoor.biz/archives/52184019.htm... 続きを読む

ラーメン評論家ははんつ遠藤によるセクハラの責任を負うべきなのか？ - Something Orange

2021/09/29 238 users Something Orange セクハラ はんつ遠藤 責任

ラーメン評論家炎上と「ホワイト・フラジリティ」。 ラーメン評論家の界隈が燃え上がっている。 この記事を読まれている方にはまったく事情を知らないという方はいないだろうが、一応、一から事情を説明しておこう。 問題は、梅澤愛優香さんという元女性アイドルのラーメン店経営者が、自店で「ラーメン評論家」を「入店... 続きを読む

“評論家”出禁に釈明　元AKB店主「謝罪なく落胆」（テレビ朝日系（ANN）） - Yahoo!ニュース

2021/09/29 6 users ANN 元AKB 反論 釈明 セクハラ

元AKBのラーメン店店主が明かした、ラーメン評論家の出入り禁止について、男性が「僕です」と名乗り出ました。この男性は、「泥酔すると、人格破綻者になる」と説明しています。 ■“出禁”評論家　ブログで釈明と反論 梅澤愛優香さん：「一部の評論家の方を除いて、ラーメン評論家の方たちが、私に対してセクハラ。あとは... 続きを読む

評論家が話題になるにつけ、ミシュランの「名乗らず来店し、名乗らず評価する」の仕組みが理にかなっていると分かる

2021/09/29 153 users ミシュラン につけ 評論家 癒着 忖度

Acogi-P @AcogiP ラーメン評論家が話題になっているけど、その振る舞いを見るにつけ 「名乗ることなく来店し、名乗ることなく点数で評価する」 というミシュランの仕組みが、いまなお世界でもっとも信頼されている理由がわかる。癒着・忖度を消すためにも、評論家は表に出ないのがシステムとして美しい。 2021-09-28 15:... 続きを読む

痛いニュース(ﾉ∀`) : 元AKBラーメン屋店主に出禁にされたラーメン評論家、長文の反論をする - ライブドアブログ

2021/09/28 10 users ライブドアブログ anonymous 長文 反論 出禁

元AKBラーメン屋店主に出禁にされたラーメン評論家、長文の反論をする 1 名前：Anonymous ★：2021/09/28(火) 11:50:16.39 ID:CAP_USER9 梅澤愛優香さんに対する、はんつ遠藤の意見 お世話になっております。フードジャーナリストの、はんつ遠藤です。 梅澤愛優香さんがラーメン評論家を出禁にしたという件でテレビ朝日「... 続きを読む

遊撃部長F/S&RWAs on Twitter: "「どうしてラーメン評論家やヌードル亭麺吉のような(本人だけが面白いと思ってる)面白おじさん構文が生まれてしまうのか」については前々から「全部椎名誠のせ

2021/09/28 223 users Twitter おばば おじさん構文 前々 遊撃部長F

「どうしてラーメン評論家やヌードル亭麺吉のような(本人だけが面白いと思ってる)面白おじさん構文が生まれてしまうのか」については前々から「全部椎名誠のせい説」を唱えています。(折角なので『さらば国分寺書店のオババ』からネット書籍で立… https://t.co/11MCQgZBVP 続きを読む

【ラーメン評論家】「梅澤愛優香さんに対する、はんつ遠藤の意見」がキモい - Togetter

2021/09/28 17 users やきとり Togetter JAL デパ地下 週刊大衆

はんつ遠藤 @hantsendo フードジャーナリスト（執筆＆撮影）。早稲田大学卒。週刊大衆、JAL、東洋経済オンラインなどで連載中。デパ地下グルメ図鑑、東京やきとり革命！等著書27冊。ラーメン、うどん、ご当地グルメ、デパ地下、やきとりなど、取材ついに1万軒超。C級ホテル評論家。上海ラーメンテーマパーク拉麺競技館 ... 続きを読む

【ラーメン評論家】はんつ遠藤さん Facebookのコメント欄では擁護されている模様→「ハニートラップの売名」「人妻シリーズ再開希望」「結局いいお店の宣伝ですよね」 - Togetter

2021/09/28 388 users 寄稿 フードジャーナリスト 梅澤愛優香さん はんつ遠藤 書籍

まとめ 【ラーメン評論家】「梅澤愛優香さんに対する、はんつ遠藤の意見」がキモい うわぁ・・・ ちなみに、はんつ遠藤氏はテレビに出たり雑誌に寄稿したり書籍を出版したりして、それなりに実績がある「フードジャーナリスト」です。 9105 pv 52 5 users 1 続きを読む

【独自インタビュー】梅澤愛優香さん激白「ラーメン評論家たち」のメチャクチャな言動 | キャリコネニュース

2021/09/27 453 users メチャクチャ 言動 キャリコネニュース インタビュー デマ

梅澤愛優香さん（写真：本人提供） 「ラーメン評論家の入店お断りします」 元バイトAKBという異例の経歴を持つ人気ラーメン店主、梅澤愛優香さんのツイートが大反響を呼んでいる。 先日は「ラーメンヲタクの男性にデマを流された」と提訴したことでも話題になったが、今回は何があったのだろうか。キャリコネニュースは... 続きを読む

梅澤愛優香さんに対する、はんつ遠藤の意見 : ブログbｙフードジャーナリスト はんつ遠藤

2021/09/27 1841 users 梅澤愛優香さん はんつ遠藤 意見 シカ グッドモーニング

お世話になっております。フードジャーナリストの、はんつ遠藤です。 梅澤愛優香さんがラーメン評論家を出禁にしたという件でテレビ朝日「グッドモーニング」などで放送されてましたが、それ、僕です！ 本当は何も言わないつもりだったんです。 なんかカッコ悪いじゃないですかー 「この件は、これこれしかじかでーー」... 続きを読む

【独自】元AKBラーメン店主　評論家入店拒否の理由（テレビ朝日系（ANN）） - Yahoo!ニュース

2021/09/27 13 users AKBグループ 元AKB店主 入店 経緯 入店拒否

人気ラーメン店を経営するAKBグループの元アイドルが、ラーメン評論家の入店を拒否することを宣言しました。その理由の詳細を語りました。 ■元AKB店主　評論家“入店拒否”の経緯は？ ラーメン店経営・梅澤愛優香さん：「すごく悲しいです。純粋にしっかりラーメンに向き合いたいなかで、こういうふうに余計と言いますか、... 続きを読む

梅澤愛優香 on Twitter: "ラーメン評論家から受けたセクハラ 一部をまとめましたので見て下さい また近日ラーメン評論家による パワハラ、セクハラ、中傷、癒着 についても公開させて頂きま

2021/09/27 310 users 癒着 パワハラ 梅澤愛優香 セクハラ 中傷

ラーメン評論家から受けたセクハラ 一部をまとめましたので見て下さい また近日ラーメン評論家による パワハラ、セクハラ、中傷、癒着 についても公開させて頂きます https://t.co/rZs4QvBol5 続きを読む

「参加者」気取りのクソ虫の害

2021/09/25 721 users 優劣 作り手 news.yahoo.co.jp 参加者 入店

「ラーメン評論家の入店お断りします」あまりに悲しいTweetで見えてきた作り手と食べ手の分厚い壁 https://news.yahoo.co.jp/byline/idetaicho/20210924-00259840 こういうクソ虫、どのジャンルにもどの業界にもわくからマジで気を付けたほうがいい。 １　全業界に共通する「参加者」クソ虫の害　食べ手には上下・優劣は... 続きを読む

「ラーメン評論家の入店お断りします」あまりに悲しいTweetで見えてきた作り手と食べ手の分厚い壁（井手隊長） - 個人 - Yahoo!ニュース

2021/09/24 269 users 井手隊長 作り手 Twitter 入店 分厚い壁

「ラーメン評論家の入店お断りします」 Twitterを眺めていたら朝から刺激的な言葉が目に飛び込んできてビックリした。 神奈川県鎌倉市にある「中華蕎麦 沙羅善」などを経営する店主・梅澤愛優香氏のTweetであった。梅澤氏はAKB48の派生ユニットである「バイトAKB」の元メンバーで、2017年に20歳で神奈川県大和市に「麺匠... 続きを読む

梅澤愛優香 on Twitter: "ラーメン評論家の入店お断りします ラーメン評論家の方々とお会いしてきましたが、8割が私へマウンティングか言葉のセクハラが酷い人ばかりでした それもあり避け

2021/09/24 501 users マウンティング 梅澤愛優香 セクハラ 入店 始末

ラーメン評論家の入店お断りします ラーメン評論家の方々とお会いしてきましたが、8割が私へマウンティングか言葉のセクハラが酷い人ばかりでした それもあり避けたら裏で中傷される始末 うちにはマイナスしかなかったです 今後ラーメン評… https://t.co/OYLBXJudcx 続きを読む

「仕方ないのだろうなあ…」東横インの朝食が新型コロナの影響でビュッフェ形式から本当に簡単な朝食に戻ってしまった？ - Togetter

2020/07/26 8 users Togetter Twit みそ汁 山本剛志 新型コロナ

ラーメン評論家 山本剛志（らをた）【ラジオ番組でラーメンの話をしたい】 @rawota 昔の東横インは、このレベルの「ふりかけご飯おにぎり」とみそ汁だけだったんだよなぁ（好きなだけ食えたし）。徐々におかずが充実していったので、急にここまで戻るとは（同じ東横インでも、ホテルによって差があるらしいけど）。 twit... 続きを読む

＜味玉のつくり方＞400店舗取材したラーメン評論家が行き着いた究極の味 （ESSE-online） - Yahoo!ニュース

2018/02/22 34 users 夜食 ESSE-online 格段 本谷亜紀さん ランク

ラーメンの具として大人気の味玉。お店みたいに本格的につくれたら、自宅で食べるラーメンも格段にランクアップします。使い勝手もよくて、酒のおつまみや、夜食に加える一品にも最適。そんな究極の味玉のつくり方を、ラーメン評論家の本谷亜紀さんに伺いました。 「取材でラーメン店主さんたちに教えてもらったおいしい味玉レシピを、自分なりにさらにアレンジしています」 続きを読む

食べログの点数、誰も知らない「賢い読み方」 | 文春オンライン

2017/01/25 29 users 点数 文春オンライン ロク 大崎裕史 ログレビュアー

食べログの点数、誰も知らない「賢い読み方」 食のプロが明かすおいしい店発掘術(1)　　大崎裕史×伊藤章良×子安大輔 ──かつてはテレビや雑誌などが発信していた「美味しい店情報」がいま、どんどんネットに替りつつあります。そこで、食べログレビュアーでもあるラーメン評論家の大崎裕史さん、食随筆家の伊藤章良さん、食プロデュースの専門家の子安大輔さんと、立場は違えども食べ手のプロ3人に美味店発掘のとっておき... 続きを読む

『ラーメンデータベース』による『ラーメンバンク』の吸収合併で問われる特化型グルメサイトの今後 - 太陽がまぶしかったから

2015/09/08 30 users 吸収合併 ラーメンバンク ラーメンデータベース 太陽 下川

2015-09-08 『ラーメンデータベース』による『ラーメンバンク』の吸収合併で問われる特化型グルメサイトの今後 グルメ グルメ-ラーメン ラーメン情報サイト界の大物同士が業務提携 自称「日本一ラーメンを食べた男」ことラーメン評論家・大崎裕史が会長を務める株式会社ラーメンデータバンク（本社：東京都目黒区　代表取締役：下川 博久、以下「ラーメンデータバンク」）は、日本最大級のラーメン情報サイト「ラ... 続きを読む