食べログを超えた、使えるグルメ情報はなにか～食のプロが明かすおいしい店発掘術(2)～ - 大崎裕史×伊藤章良×子安大輔

2017/01/26 6 users 大崎 点数 文春オンライン トップレビュアー ロク

記事 文春オンライン 2017年01月26日 11:00 食べログを超えた、使えるグルメ情報はなにか～食のプロが明かすおいしい店発掘術(2)～ - 大崎裕史×伊藤章良×子安大輔 Tweet ──食べログのトップレビュアーの影響力って、実際にはどれくらいあるんでしょうか。人気トップレビュアーが高評価をつけた店は短期間で一気に点数が上がったりする、という話もあるようですが。 大崎 　あるとき、もうちょ... 続きを読む

食べログの点数、誰も知らない「賢い読み方」 | 文春オンライン

2017/01/25 29 users 点数 文春オンライン ロク ログレビュアー とっておき

食べログの点数、誰も知らない「賢い読み方」 食のプロが明かすおいしい店発掘術(1)　　大崎裕史×伊藤章良×子安大輔 ──かつてはテレビや雑誌などが発信していた「美味しい店情報」がいま、どんどんネットに替りつつあります。そこで、食べログレビュアーでもあるラーメン評論家の大崎裕史さん、食随筆家の伊藤章良さん、食プロデュースの専門家の子安大輔さんと、立場は違えども食べ手のプロ3人に美味店発掘のとっておき... 続きを読む

『ラーメンデータベース』による『ラーメンバンク』の吸収合併で問われる特化型グルメサイトの今後 - 太陽がまぶしかったから

2015/09/08 30 users 吸収合併 ラーメンバンク ラーメンデータベース 太陽 下川

2015-09-08 『ラーメンデータベース』による『ラーメンバンク』の吸収合併で問われる特化型グルメサイトの今後 グルメ グルメ-ラーメン ラーメン情報サイト界の大物同士が業務提携 自称「日本一ラーメンを食べた男」ことラーメン評論家・大崎裕史が会長を務める株式会社ラーメンデータバンク（本社：東京都目黒区　代表取締役：下川 博久、以下「ラーメンデータバンク」）は、日本最大級のラーメン情報サイト「ラ... 続きを読む