界面活性剤と乳化剤、そして乳化について語ろう｜イツキ＠食品メーカーの中の人

2024/02/19 514 users 論調 イッキ 偏見 そこら辺 ヤフー知恵袋

食品添加物の中でもなぜか嫌われるランキング上位の「乳化剤」について今回は語ろう。 思うに、乳化って一番理解出来ないから嫌われてるんじゃないのかなと思ってるんだよね（偏見）。よくある論調が↓に示すようなやつ。そこら辺のヤフー知恵袋から拾ってきた。 乳化剤は種類が多くあらゆる加工食品に使用されています。... 続きを読む

ダサい英語しか書けない人はこの本を読むといい→多くの人がポチった結果Amazonの売り上げランキング上位に入り著者が喜ぶ「これがTwitter効果か」 - Togetter

2019/05/02 1445 users 原本 文法 Togetter 補足事項 ルール

補足事項 "Elements of Style"と"Elements of Style　2017"の著者が異なる理由ですが 原本のアップデート本に当たるもので、時代遅れなものを省いたり、270Pにページを増やし500以上の文法やルールを載せている、とのことです 続きを読む

会社を辞めずに夢を追う方法―Zaim 閑歳孝子“プライベート開発のすすめ”［1］│CAREER HACK

2012/12/25 1083 users Zaim 閑歳孝子 CAREER HACK 閑歳孝子さん 起業

公開後すぐiOS版が国内外のランキング上位となり、1年が経過したいま、ダウンロード数が30万を超えているオンライン家計簿サービス『Zaim』。企業に勤めながらも、完全なるプライベート開発によって大ヒットアプリを生み出した閑歳孝子さんに学ぶ、正しいプライベートプロジェクトの進め方。 2012-12-25 プライベートで開発したアプリが多くのユーザーを集め、起業。 その可能性に着目した企業から4000... 続きを読む

ASCII.jp：大人が聞くべき「初音ミク」最強20曲

2009/06/20 936 users 初音ミク ASCII.jp オリコンチャート 大人 先入観

天使でも美少女でもない、ただひたすら「音源」なのだ ニコニコ動画の音楽ジャンルを独占しつづける「初音ミク」。人気曲を収録したCDも次々リリースされ、オリコンチャートにランクインしても驚かなくなってきた。だが、オリコンチャートでもそうだが、ランキング上位のヒット曲だけを聴いていると「ポップなキャラクターソングしか存在しないのでは」という先入観を抱いてしまいがちだ。 そのとき「いい年した大人が聴くもの... 続きを読む

【チャーハン虎の巻】レシピや作り方特集

2007/02/06 827 users 炒飯 チャーハン ネギ おいしいチャーハン 雑学

気軽にできるおいしいチャーハンの作り方、定番やちょっと変わったレシピを中心に、雑学として歴史や作る上で役立つアドバイスをまとめた炒飯総合サイト。はじめにチャーハンとは チャーハンは誰にでも簡単に作れておいしい料理の一つです。子供からお年寄りまで大人気で、ランキング上位に入る料理です。何のランキングかは知りませんけど。ご飯とネギと卵があればいつでも手軽に作れる炒飯は、男の料理オブザイヤーです（それし... 続きを読む