ホテルオークラの建て替えは時代に逆行している！ グローバル化に対応してこそ、文化的価値は維持される | JBpress(日本ビジネスプレス)

2015/06/07 132 users JBpress 価値 グローバル化 日本ビジネスプレス 時代

日本有数の高級ホテルである「ホテルオークラ東京」本館の建て替えが間近に迫っている。8月末に閉館し、9月から建て替え工事を開始、東京五輪直前の2019年春に新装オープンとなる予定だ。 オークラ東京は、日本モダニズム建築の傑作と言われており、特に海外から高い評価を受けている。閉館の知らせを受け、海外の著名人らが存続を求める声を上げるなど大きな反響を呼んだ。 日本は建築物を長期間利用せず取り壊してしまう... 続きを読む

【みんな知ってる当たり前レシピ】「死ぬほどウマイ」と評判のホテルオークラのフレンチトーストが美味過ぎて仏になった！ | ロケットニュース24

2015/03/09 337 users ウマイ フレンチトースト 北極冒険 アレ ロケットニュース

» 【みんな知ってる当たり前レシピ】「死ぬほどウマイ」と評判のホテルオークラのフレンチトーストが美味過ぎて仏になった！ 特集 北極冒険 編集者募集中！ フレンチトーストといえば、やはり有名なのは「ホテルオークラ」だろう。「死ぬほどウマイ！」だとか「世界一のフレンチトースト」などと称されるアレだ。ホテルのホームページでそのレシピを公開していることもあり、数年前からすでにネットなどで話題になっている。... 続きを読む

【ハウツー】24時間かけてつくる絶品フレンチトースト、もはやパンの食感ではない! | ライフ | マイナビニュース

2012/01/08 1507 users ハウツー フレンチトースト 食パン シェフ マイナビニュース

ホテルオークラ特製 フレンチトーストのレシピ 24時間かけてつくるフレンチトースト。これはホテルオークラのレシピによるもの。同ホテルのサイトには、「シェフのこだわりレシピ」が何品も掲載されている。その中で注目したのがフレンチトーストだ。一体何をどうして丸1日かけてつくるのかというと、食パンを卵液に漬けこむ時間が丸1日なのだ。 使用するパンは4枚切りといった厚切りがおススメ。詳しいレシピはホテルオー... 続きを読む

「死ぬほどうまい」とまで言われるホテルオークラの「フレンチトースト」は本当に圧倒的なおいしさだった - GIGAZINE

2010/12/23 724 users GIGAZINE フレンチトースト バニラエッセンス 牛乳

ホテルオークラの有名メニューで、一部では「死ぬほどうまい」とまで言われる「特製フレンチトースト」ですが、本当にそれほどおいしいのか確かめるべく実際に食べてきました。 卵、牛乳、砂糖とバニラエッセンスを溶き混ぜた中に、丸1日じっくりと浸け込み、注文が入ってから低温のオーヴンで全面に焼き色がつくまで7～8分かけてふっくらと焼きあげるというこのフレンチトースト。ホテルオークラの公式ページによれば、ある海... 続きを読む

ホテルオークラ東京の死ぬほどうまいフレンチトースト

2010/07/10 263 users ホテルオークラ東京 フレンチトースト リベンジ スイーツ バン

■ ホテルオークラ東京の死ぬほどうまいフレンチトースト ホテルでちょっといいスイーツを食べる企画第3弾。今回は厳密にはスイーツではないけど、まぁ近いでしょう。ホテルオークラのフレンチトースト。 要予約なのはパンを丸1日浸け込む時間が必要だからで、とは言っても週末の前日にのんびり電話したらたいてい満席お断りという人気メニュー(先週行こうとしたけど返り討ちにあったのであった。今日はリベンジ)。今日はテ... 続きを読む

へぇ、あの企業はこのグループだったのか〜『日本の15大財閥』 菊地 浩之著（評者：荻野 進介）：日経ビジネスオンライン

2009/03/30 299 users 荻野 菊地 いわれ 財閥 富士通

2009年3月30日（月） へぇ、あの企業はこのグループだったのか〜『日本の15大財閥』 菊地 浩之著（評者：荻野 進介） 平凡社新書、760円（税別） 荻野　進介　【プロフィール】 本 財閥 日本企業 三井 三菱 住友 1／2ページ 突然ですが、問題です。 ・三菱グループの社員が飲むビールの銘柄は？ ・帝国ホテルとホテルオークラの関係は？ ・富士電機、富士通の「富士」の文字のいわれは？ いずれも... 続きを読む

麻生首相とホテルBar｜デヴィ夫人オフィシャルブログ「デヴィの独り言 独断と偏見」by Ameba

2008/10/28 367 users デヴィ ハァ デヴィ夫人オフィシャルブログ 独断 偏見

デヴィ夫人オフィシャルブログ「デヴィの独り言　独断と偏見」by Amebaみなさま、ごきげんよう。 わたくしも、 ブログとやらを始めさせて頂くことに致しました。麻生首相とホテルBar 麻生首相がホテルで飲んだくらいで、 なぜ日本のマスコミは騒ぐのでしょう。 それを庶民的でないとか言いますけど 確かに首相は庶民ではないのですから。 私も良く使いますが、 ホテルオークラや帝国ホテルのバァは お値段も普... 続きを読む