CNN.co.jp : ベーコンの味がする海藻　米研究者らが開発

2015/07/22 25 users CNN.co.jp ダルス 海藻 ベーコン CNN

（ＣＮＮ） おいしいけど太るから食べられない――そんな悩みを解消する「ベーコン味の海藻」を、米オレゴン州立大学の研究チームがこのほど開発し、特許を取得した。 この海藻は、紅藻の一種「ダルス」の新たな品種として同大学の海洋科学センターのチームが開発した。 同州の最大都市ポートランドにあるレストランや大学付属の食物研究所が、この品種を使ったさまざまな料理を試す中で、焼くとベーコン味になることが分かった... 続きを読む

オレゴン州立大学、焼くとベーコンの味になる海藻を開発 | スラド サイエンス

2015/07/19 87 users スラド OSU ダルス 海藻 オレゴン州立大学

米オレゴン州立大学(OSU)の研究者がベーコンの味がする海藻の新品種を開発したそうだ(ニュースリリース、 OSUのニュース記事、 Consumeristの記事)。 ベーコン味の海藻はダルスと呼ばれる紅藻の一種を品種改良したもの。ダルスはミネラルやビタミン、抗酸化物質に富み、乾燥状態で重量の16%のタンパク質を含むため、昔から食用にされている。新品種も通常のダルスと同様に食材として使用できるが、油を... 続きを読む

ベーコン大好きアメリカ人は、歯磨き粉もベーコン味にしてしまったようです : ライフハッカー［日本版］

2012/11/10 14 users 歯磨き粉 ライフハッカー 執念 身だしなみ roomie

PR , roomie , インテリア , オフにやること , メディアジーンサイト , 料理 , 生活術 , 趣味 , 身だしなみ ベーコン大好きアメリカ人は、歯磨き粉もベーコン味にしてしまったようです 2012.11.10 19:00 機会あるごとにアメリカ人たちのベーコン好きを紹介してきましたが、ついに彼らの執念はここまで辿り着いてしまったようです。「Bacon Toothpaste」はその... 続きを読む

【2ch】ニュー速クオリティ:【医学】鼻の穴にベーコンを突っ込んで鼻血を止める施術の有効性

2012/01/29 13 users 鼻血 ベーコン pure 医学 施術

1 pureφ ★ 2012/01/29(日) 08:43:21.88 ID:??? ベーコンが鼻血の治療に効果、米医療専門誌掲載の研究論文が話題に。 米国人が愛してやまない食品のひとつ、ベーコン。その愛は、ベーコン味のキャンディやガム、ベーコンの香りがするろうそくや石けんなど、日本では考えられないような数多のベーコングッズが生まれてきたほどです。そんな米国人のベーコンへの愛着心（執着心？）をさら... 続きを読む

ベーコンが鼻血の治療に効果、米医療専門誌掲載の研究論文が話題に。 | Narinari.com

2012/01/28 28 users キャンディ ガム 石けん 鼻血 論文

米国人が愛してやまない食品のひとつ、ベーコン。その愛は、ベーコン味のキャンディやガム、ベーコンの香りがするろうそくや石けんなど、日本では考えられないような数多のベーコングッズが生まれてきたほどです。そんな米国人のベーコンへの愛着心（執着心？）をさらに強めるかもしれない、ある研究論文が発表され、米英のメディアを中心に話題を呼んでいます。 この論文は、米気管食道科学会（American Broncho... 続きを読む

ベーコン味のジャムが登場、普通のジャムと同様パンに塗って食べるタイプ - GIGAZINE

2011/09/07 29 users mirror.co.uk ピーナッツバター イギリス パン派

朝はパン派だという人は、その上に塗るものとしてフルーツ系のジャムやチョコレートクリーム、ピーナッツバターなどさまざまな物を用意しているかもしれませんが、その中にはおそらく含まれないであろう「ベーコンジャム」がイギリスで発売されました。 Marmalade could be toast if bacon jam tickles your fancy - mirror.co.uk このジャムの中にはそ... 続きを読む