風呂に落とした本が読める状態に　濡れた本を復活させるライフハックに反響 - ねとらぼ

2020/04/12 10 users 反響 とらぼ ライフハック 風呂 状態

お風呂に落とした本を、読める状態にまで復活できた――その方法を伝えるツイートが注目を集めています。 その方法とは、濡れた本をフリーザーバッグに入れ、封をしないで冷凍庫へ入れて丸一日凍らせ、重しに挟んで解凍するというもの。投稿したディーズ（@Deeeeese7）さんのTwitterやブログでは、びっしょり濡れてヨレヨ... 続きを読む

フリーザーバッグでつくる卵焼きのレシピ・作り方｜料理ハック | ライフハッカー［日本版］

2019/10/25 14 users 台所 卵焼き器 器具 調理 卵焼き

私の｢卵焼き愛｣については以前もお伝えしましたが、当時に｢単一用途の器具嫌い｣でもあります。 台所がとても狭いこともあり、卵焼きが大好きなのに、悲しいかな卵焼き器を買えずにいます。 原口雄次シェフの卵焼き器を使わない卵焼きのレシピを読んで、他の調理法についても考えるようになり、自然と低温調理が頭に浮か... 続きを読む

冷凍／解凍方法 一目瞭然チャート｜保存テクニック｜旭化成ホームプロダクツ

2016/09/12 2888 users 旭化成ホームプロダクツ 冷凍 解凍方法 コンテナー 鮮度

サランラップ® 優れたバリア性で、食品の鮮度や香りを保つ 商品情報を見る ジップロック® フリーザーバッグ 厚手の素材で乾燥・酸化を防止、冷凍からレンジ解凍までOK 商品情報を見る ジップロック® コンテナー 軽くて丈夫でフタの開閉も簡単、冷凍からレンジ加熱までOK 商品情報を見る ジップロック® スクリューロック®... 続きを読む

ねとめし：卵の黄身が濃厚でモッチモチに　たった一手間加えるだけの「冷凍卵」が衝撃的なウマさだった - ねとらぼ

2015/01/23 80 users もっちもち 黄身 生卵 とらぼ うまさ

昨年末からネット上でじわじわ話題になっていた「冷凍卵」。NHKの情報番組「あさイチ」で取り上げられるや否や、注目度は急上昇。何でも生卵をフリーザーバッグなどに入れて冷凍すると、黄身がモチモチプリプリになっておいしいのだと言う。SNS上でも「作ってみた」といった投稿が目立つ。 最初に「冷凍卵」というフレーズを耳にしたとき、正直脳内で一瞬の間を置いて「へっ？」「はいっ？」となった。冷凍に適さない食材は... 続きを読む