100均は安くて便利だけど刃物や文房具など道具類は慎重に選んだほうがいいかも、というお話「これ本当にそう」

2022/04/29 251 users 文房具 道具類 fumikichi 100均 時短

fumikichi @fumikichi2525 百均のピーラー使ってた時はうまく皮が剥けなかったんだけど、貝印のピーラー使い出してからスルスル剥けるようになってすごく時短になった。 こういうの、子供の文房具とかでもあるんじゃないかなあと常々思う。 百均のものってお安くて便利だけど使いづらかったりするよね。 2022-04-28 15:5... 続きを読む

ピーラーで作るカンタン刀削麺、「ピーラーメン」の新食感が楽しい - ぐるなび みんなのごはん

2021/06/02 229 users ごはん みんな 新食感

手作りの専用包丁で、たまに刀削麺を作っています 15年くらい前から、ちょっとした遊びで刀削麺を作っています。小麦粉を練って作った生地の塊を、湾曲した包丁で削って直接鍋に放り込んでいくアレです。専用の包丁は売っていなかったので手作りしました。 生地を削ってすぐ茹でるからこそ、エッヂの立ったツルンとした... 続きを読む

ピーラーって便利か？

2020/04/16 331 users finalvent ニンジン 市販 http 上記

http://d.hatena.ne.jp/finalvent/20090323/1237783876 http://d.hatena.ne.jp/tittea/20090322/1237711708 上記で料理ネタが流行ってるけど、ピーラーっているんか？ そもそも、なんの皮を剥くんだ？って思うのよ。 にんじん 実は市販のにんじんってもう皮が剥かれてるんだよね 剥かなくなってたいして変わらないじゃん... 続きを読む

ヒーラーをしたがるやつは

2018/05/16 56 users

おっさん。 続きを読む

100円均一のピーラーがエライことになってるらしいので、超シンプルな炊き込みご飯で試してみた - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2016/02/21 295 users ゴボウ 取引先 炊き込みご飯 シェフ えらいこと

2016 - 02 - 21 100円均一のピーラーがエライことになってるらしいので、超シンプルな炊き込みご飯で試してみた 根菜 鶏とゴボウの炊き込みご飯 先日、取引先の親しくさせてもらっているシェフが、「コレ、メチャ使いやすくて良いんですよ…」と100円均一の調理グッズを教えてくれた。 確かに100均グッズには便利なものがいっぱいあって、姉さんもいろいろとお世話になっているんですけどね…ホントか... 続きを読む

【ハウツー】実は万能調理器具だった皮むき器で簡単お総菜づくり | ライフ | マイナビニュース

2013/01/29 60 users ハウツー 皮むき器 キャロットラペ スライサー 切れ味

切れ味のよい、ちょっと高級な皮むき器が1つあると便利 皮むき器は万能調理器具だ。ピーラーともいうこのアイテム、野菜の皮をむくだけの道具ではない。使い方によってはスライサーの代わりにもなり、包丁より都合がいいケースもある。今回は、皮むき器を使って、フレンチ総菜のキャロットラペをつくってみた。 ラペとはフランス語で、おろし器などですりおろしたりけずったりしたもので、キャロットラペはニンジンのすりおろし... 続きを読む