【ピータン豆腐 レシピ】タレも簡単、10分で中華の定番が完成!日本でもピータンが手に入ります - 暮らしまっぷ

2017/05/22 14 users タレ 中華 レシピ 定番 中華料理

2017 - 05 - 22 【ピータン豆腐 レシピ】タレも簡単、10分で中華の定番が完成!日本でもピータンが手に入ります 楽しく料理する だから中国は面白い 中華料理で使われているピータン。中国のお店で食べた「ピータン豆腐」が美味しかったため、自宅でも真似して作ってみた時の簡単レシピの紹介です。 日本でもピータンは手に入るのかな？と調べたところ、ネットでも販売されていました。これにはちょっと驚き... 続きを読む

「毒ピータン」30社生産停止＝熟成に工業用硫酸銅―中国 （時事通信） - Yahoo!ニュース

2013/06/16 24 users 熟成 時事通信 Yahoo アヒル 硫酸銅

【北京時事】中国メディアによると、江西省南昌県で、アヒルなどの卵を熟成させるピータンづくりに、工業用硫酸銅が使われていた疑いが強まり、同県は30社のピータンの加工場を閉鎖・生産停止とした。 有害物質を含む「毒ピータン」が出回らないよう、国家食品薬品監督管理総局も、食品添加物としての基準に合わない硫酸銅が使われていないか、加工会社や製品などの検査に乗り出した。 ピータンづくりは一般に、卵を塩や生石灰... 続きを読む

私がGroovyを好きな9つの理由 2011年版 - No Programming, No Life

2011/12/11 28 users Groovy ベキ 参戦 No Programming ころ

Groovy ぐるーびーたんと本 by id:torazuka はじめにG* Advent Calendar 2011 12/12（12日目）に参戦ということで。 そろそろGroovyについて語っておくベキかなと思ったのであらためて書いてみます。私なりの、Groovyを気に入っている理由を9つほど述べてみたいと思います。この記事を読み終わったころ、皆さんもGroovyの魅力が伝わっていれば幸いです... 続きを読む

ブータン王国に行ったことあるけど、質問ある？ - まめ速

2011/10/17 31 users ブータン王国 まめ速 ブータン 国王 たけのこ

1：たけのこ ◆tZ.06F0pSY：2011/10/16(日) 22:02:53.66ID:EAeJvtwJ0 先日、国王の結婚で話題になったブータン王国に行ったけど、なにか質問があったら答える。 3：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/10/16(日) 22:03:37.86ID:pMly3oTq0 ピータンがなんかどうかしたって？ >>3 ブータン！ブータン！ 4：以下... 続きを読む

【閲覧注意】ピータンが「世界で最もグロい食べ物」に選ばれる : 無題のドキュメント

2011/06/30 19 users クモ ドキュメント 米国 無題 中国新聞網

【閲覧注意】ピータンが「世界で最もグロい食べ物」に選ばれる 1：名無しさん＠涙目です。(福島県)：2011/06/30(木) 11:24:13.54 ID:C9SDtxGs0 クモやセミ抑え、ピータンが「世界で最もグロい食べ 物」に選ばれる 中国新聞網は29日、米国のテレビネットワーク・ＣＮＮが 「世界で最も気持ち悪い食べ物」に中国のピータンを選んだことを伝えた。 ピータンは「皮蛋」と書き、主にア... 続きを読む