酒のつまみやお弁当のおかずに「鶏胸肉のピカタ」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

2015/11/21 54 users パルメザンチーズ 下味 塩胡椒 食卓 つまみ

2015-11-21 酒のつまみやお弁当のおかずに「鶏胸肉のピカタ」 [11] 簡単なもの [肉] 鶏むね肉 鶏胸肉でピカタを作ってみました。 ピカタは肉に塩胡椒で下味をつけて、パルメザンチーズと溶き卵を絡ませて焼いたものです。 チーズは入れなくても美味しいですし、香草類をプラスしても美味しかったです。 割と簡単にできて、ボリュームがあって、お酒でもご飯のおかずでもいけるので食卓への登場頻度が高い... 続きを読む