“減塩でも味は損なわない”新しい技術の商品 各社が開発 | NHK

2022/10/10 172 users 各社 減塩 NHK 開発 新しい技術

塩分の取り過ぎを防ごうと、味を損なわずに減塩できる新しい技術を使った商品の開発が相次いでいます。 ビール大手の「キリンホールディングス」が大学の研究室と共同で開発したのは、電気の力で塩味を強める機能を備えたおわんとスプーンです。 電源を入れて手で持つと、ごく弱い電気が流れ、食べ物に含まれるナトリウ... 続きを読む

アサヒとキリン｢自粛ダメージ｣の決定的な差 | コロナショック、企業の針路 | 東洋経済オンライン | 経済ニュースの新基準

2020/06/16 10 users アサヒビール 同情 針路 クリアアサヒ ライバル

アサヒビールの主力商品である「アサヒ スーパードライ」（中央）。左は新ジャンルの「クリアアサヒ」、右は同じく新ジャンルで3月に発売された「アサヒ ザ・リッチ」（記者撮影） 「同情はしないが、今回に関しては運が悪かったというしかない」。哀れみともとれる目をライバルから向けられているのが、ビール大手の一... 続きを読む

コロナでビール大手が窮地、家飲み急増で「ビール離れ」が止まらない | 有料記事限定公開 | ダイヤモンド・オンライン

2020/04/13 14 users 週刊ダイヤモンド 記者 コロナ 千葉 飲料業界

やまもと・こうよう／18年入社。千葉・九州・沖縄エリアの書店営業を経て、19年より「週刊ダイヤモンド」「ダイヤモンド・オンライン」の記者。現在は、主に外食・食品・飲料業界を担当している。趣味は、エアロビクス・ボクササイズ。 有料記事限定公開 ダイヤモンド・オンラインの有料会員限定記事を、特別に無料で公... 続きを読む

缶ビールの販売好調 家で飲む機会増えたか 新型コロナウイルス | NHKニュース

2020/03/15 10 users 新型コロナウイルス 反動 サントリー アサヒ 缶ビール

ビール大手が先月販売したビール系飲料は、４社のうち３社が前の年の同じ月を上回りました。新型コロナウイルスの感染拡大で、外出を控える人が増える中、家庭で飲む缶ビールなどの販売が好調だったためです。 またアサヒも、金額ベースで４％増え、前の年に新商品の販売が好調だった反動で９％の減少となったサントリー... 続きを読む

エビス苦戦のサッポロ、赤字転落　ビール大手で唯一減収：朝日新聞デジタル

2018/08/07 46 users サッポロ 赤字転落 朝日新聞デジタル

７日までに発表があったビール大手４社の２０１８年６月中間決算は、３社が増収になった。昨年の安売り規制強化や今年の業務用ビールの値上げを背景に国内のビール系飲料は苦戦が続くが、チューハイや清涼飲料水が補った。 サントリーホールディングス（ＨＤ）は、チューハイ「マイナス１９６℃ストロングゼロ」や缶ハイ... 続きを読む

「娘さんが発熱、お迎えを」　じつは…会社の訓練電話：朝日新聞デジタル

2017/08/27 33 users 発熱 着信 キリン お迎え 共働き

７月中旬、都内の取引先に向かっていたビール大手、キリンの人事総務部主幹、望月昭良さん（５３）の携帯電話に見知らぬ番号から着信があった。打ち合わせを控えた午前１０時前のことだった。 急いで通話ボタンを押すと、聞き慣れぬ声で「保育園です。娘さんが発熱したのでお迎えをお願いします」。仕事で頭がいっぱいだった望月さんは思わず強い口調で言い返した。「ええっ、今からですか？」。 小さい子供がいる共働きの夫婦ら... 続きを読む