バターミルクのスコーン - Do you like coffee?

2015/05/27 32 users ズコーン 純生クリーム バター 牛乳 供給不足

2015-05-28 バターミルクのスコーン やってみた ～バターを作った後に出る〝バターミルク〟を使う～ 今、バターが供給不足ですよね。 僕は純生クリームを買ってきて、自分でバターを作るのですが その際に出た廃棄物(バターミルク)を使ってスコーンを焼いてます。 それがこちら。 はい、今回も居眠りはしていません。 一般のスコーンと何が違うのか？ですが 一般のスコーンは水や牛乳を使ったりしますが そ... 続きを読む

もはや“ドーナツではない”ドーナツ　軽い口溶けが楽しめる「waff（ワッフ）」ミスドに登場 - はてなブックマークニュース

2014/03/26 57 users ホイップクリーム ミスト ミスタードーナツ ドーナツ コク

ミスタードーナツは3月26日（水）、軽い口溶けが楽しめるというドーナツ「waff（ワッフ）」を発売しました。食べた瞬間に「わ！ふわふわ」と感じられるほど、ふんわりとしたソフトなケーキ生地が特徴だそう。バターミルクのコクを味わえるスタンダードなメニューをはじめ、ホイップクリームをサンドしたエンゼルホイップなど計3種類が登場しています。 ▽ ワッフ｜新商品｜ミスタードーナツ ▽ 【ミスタードーナツ】３... 続きを読む

ふんわりミルク風味のパンケーキを食べに「mog」難波店に行ってきました - GIGAZINE

2013/03/06 34 users MOG HTT GIGAZINE バター フルーツ

生クリームからバターを作ったあとにできるバターミルクを生地に使用した、ふんわりミルク風味のパンケーキを扱うのが「mog」です。クリームやフルーツを使ったデザート系のパンケーキのほか、チーズやホットチリビーンズを使った食事系パンケーキもあるのですが、2月20日に新しく難波店がオープンしたとのことなので、実際にお店に行って食べてみました。 大阪パンケーキ カフェ mog Voi Voi三軒茶屋 htt... 続きを読む

大阪のパンケーキ専門店「パンケーキカフェ mog」2号店が難波に！ 2/20オープン - はてなブックマークニュース

2013/02/18 175 users 難波 半熟 オムレツ 小麦粉 ライ麦

大阪のパンケーキ専門店「パンケーキカフェ mog」は2月20日（水）、大阪・難波に2号店をオープンします。パンケーキは国産のバターミルクと小麦粉を使ったオリジナルのレシピで、ふわふわの食感を楽しめるとのこと。デザート系だけでなく、ライ麦を使ったヘルシーなパンケーキや、半熟のオムレツが乗った食事系のメニューもそろっています。 ▽ RSS NEWS | 大阪パンケーキ カフェ mog Voi Voi三... 続きを読む

自分で調理できるパンケーキ店「スラッピーケークス」が日本初上陸　新宿に1/31オープン - はてなブックマークニュース

2013/01/29 161 users スラッピーケークス チェダーチーズ グラノーラ トッピング

アメリカ・ポートランドにあるパンケーキ専門店「Slappy Cakes（スラッピーケークス）」の日本第1号店が1月31日（木）、東京・ルミネエスト新宿店にオープンします。メニューから好みの生地やトッピングを選び、自分でパンケーキを調理するというユニークなスタイルが特徴です。生地はバターミルクやピーナッツバター、具材にはバナナやグラノーラ、チェダーチーズなどが用意されています。 ▽ Slappy C... 続きを読む