麺類についてる「ほぐし水」って何？　メーカーとコンビニに聞いてみた - ねとらぼ

2017/06/16 46 users 下痢 液体 麺類 正体 パッケージ

「本品を満遍なくふりかけてください。箸で麺をかるくほぐしてからお召し上がりください」と説明がパッケージに書いてあったりはしますが、中身が何なのかがよく分からないので、ネット上では「ほぐし水とかいう謎の液体」「なにでできてるの？」とその正体を気にしている人が多い様子。また「デンプン質を分解する成分が入っているのでそのまま飲むと胃の米などに反応して下痢になるらしい」といった情報も見られました。 そんな... 続きを読む

お芋をすりおろしてできるモチモチ簡単料理 - くらしのちえ

2016/12/12 19 users チェ かい 山芋 料理 お芋

2016 - 12 - 13 お芋をすりおろしてできるモチモチ簡単料理 たべもの 茹でるとほくほく、すりおろして加熱するとモチモチ。じゃがいもと山芋を「すりおろして」おもしろい食感を楽しみました。 でんぷん質があるので、つなぎを入れなても綺麗にまとまってくれます。 いろいろな展開も楽しめそうです。 今回は2つの料理。「①じゃがいのピザ」と「②山芋茶碗蒸し」。 じゃがいもピザは材料３つ、山芋茶碗蒸し... 続きを読む

草食男子ならぬ草食牛は健康優良ビーフになるって知ってた？　実はアスリートから注目度急上昇中 : ギズモード・ジャパン

2011/05/06 11 users ギズモード アスリート 草食男子 ジャパン 肉牛

食べ物/飲み物 草食男子ならぬ草食牛は健康優良ビーフになるって知ってた？　実はアスリートから注目度急上昇中 2011.05.06 18:00 [0] [0] Tweet Check ビーフ業界で「草食」が注目キーワードに... 美味しいビーフになるように、肉牛にはトウモロコシや大豆などの穀物飼料が豊富に与えられて育てられますけど、牧草のみを食んで育った牛の肉には、デンプン質が少ない、タンパク質が多... 続きを読む