ジンジャーエールがあるならば、ミョウガエールやネギエールがあってもいいじゃないか :: デイリーポータルZ

2021/05/06 1143 users ジンジャーエール 底力 脇役 薬味 試行錯誤

ジンジャーエール。なぜ生姜でなければならないのだろう。スパイシーな薬味であれば他にも選択肢があるはずだ。 今まで食材の脇役だった薬味たちよ、その底力を見せてくれ！！ 試行錯誤の末、ついにおいしいレシピが完成した。 長年気になっていたことがある。「ジンジャーエール」とは一体何なのか。 スーパーの飲料棚... 続きを読む

1975年頃の新宿喫茶店マップを作り、300店の「いま」を調べた :: デイリーポータルZ

2020/11/03 1041 users 1975年頃 ３００店

純喫茶と呼ばれる古い喫茶店が好きだ。 かつて最先端だったモダンな空間にそのままタイムスリップできる店や、歳月の分だけ店主の人柄が滲み出たような味わい深い店。そんな、いい歳の取り方をした名優のような喫茶店にロマンを感じる。 1975年出版の古い喫茶店本を読んでいたら、当時の新宿にあった喫茶店を網羅した貴... 続きを読む

池袋の中華フードコートがほぼ中国 :: デイリーポータルZ

2020/09/14 1229 users 池袋 中華フードコート 中国

1978年東京生まれ。酒場ライター、他。酒カルチャー雑誌「酒場人」監修をはじめ、いろいろとやらせてもらってます。（インタビュー動画） 前の記事：黄身なしゆでたまごを作って白身に感謝したい ＞ 個人サイト 羅刹レコーズ/パリッコ オフィシャル 界隈いちの中華食材スーパー 街は相変わらずの雰囲気 街頭で配られてい... 続きを読む

地名の最後の一文字だけで地図をつくると地形が見える :: デイリーポータルZ

2020/06/18 1029 users 地名 末尾 地形 代官 千代田

先日、こんな地図を作った。 なんのこっちゃと思うが、拡大するとこうなっている。 じつは小さな文字が集まってできている。東京の地名の末尾の一文字だけを並べたものなのだ。 中央やや右でぽつんと「田」となっているのは、千代田の「田」だ。全体をよく見ると「山」「谷」「海」などが散らばっている。それぞれ、代官... 続きを読む

電子ペーパーを額装して飾るとやたらカッコいい :: デイリーポータルZ

2020/06/16 1183 users 特殊コレクタ 電子ペーパー NEKOPLA Tumblr

1983年徳島県生まれ。大阪在住。エアコン配管観察家、特殊コレクタ。日常的すぎて誰も気にしないようなコトについて考えたり、誰も目を向けないようなモノを集めたりします。（動画インタビュー） 前の記事：高速道路上にあるバス停が異世界 ＞ 個人サイト NEKOPLA Tumblr 電子ペーパーを飾るということ 「電子ペーパー... 続きを読む

どの国からも承認されていない国家「アジャリア」に行く :: デイリーポータルZ

2019/12/10 1024 users ジョージア アジ ロシア 戦争 南西部

ジョージアの南西部にあるアジャリア自治共和国は、どの国からも公式に承認されていない。 15年前にジョージアと戦争になりかけたが、ぎりぎりのところで回避された。 当時の政治トップは、現在もロシアに亡命中。 実質的には、ジョージアの支配下にある国だ。 そういうところに、足を運んだ。 （上記9枚の写真は、アジ... 続きを読む

「神は細部に宿る」コレクション :: デイリーポータルZ

2019/11/12 1008 users 細部 コレクション

1983年徳島県生まれ。大阪在住。エアコン配管観察家、特殊コレクタ。日常的すぎて誰も気にしないようなコトについて考えたり、誰も目を向けないようなモノを集めたりします。（動画インタビュー） 前の記事：最新家電にカバーをかけて昭和感をだす ＞ 個人サイト NEKOPLA Tumblr こだわりポイントを探す 人工物を作って... 続きを読む

フライドポテト、チェーン店別徹底比較 :: デイリーポータルZ

2019/10/06 1177 users フライドポテト オカモトラボ 痕跡 戦前 ど田舎在住

1984年生まれ岡山のど田舎在住。技術的な事を探求するのが趣味。お皿を作って売っていたりもする。思い付いた事はやってみないと気がすまない性格。 前の記事：近所にあるかも？戦前の街頭ラジオの痕跡「ラジオ塔」 ＞ 個人サイト オカモトラボ フライドポテト難民になった 僕はとある映画館のフライドポテトが大好きだ... 続きを読む

子供が道で拾ったダイヤを本物か鑑定してもらう :: デイリーポータルZ

2019/07/02 1183 users タイヤ nomoonwalk 本物 UMA ジェネレーター

インターネットユーザー。電子工作でオリジナルの処刑器具を作ったり、辺境の国の変な音楽を集めたりしています。「技術力の低い人限定ロボコン（通称：ヘボコン）」主催者。1980年岐阜県生まれ。（動画インタビュー） 前の記事：「こんな俺でもＵＭＡのモデルに」ジェネレーター ＞ 個人サイト nomoonwalk そのダイヤっ... 続きを読む

斜にかまえる、かまえないを1分ごとに切り替えるとどうなるか :: デイリーポータルZ

2019/03/21 1338 users 休憩 1分間 実際 やり方 お昼休み

1990年沖縄生まれ。現在はOLとして活動しています。営業日のお昼休みに毎日更新する「今日の休憩」というブログを運営しています。 前の記事：「あの頃の自分に伝えたい」を実際にやる ＞ 個人サイト 今日の休憩 やり方 簡単にやり方を説明すると ①何かモノなどを目の前に置く ②それに対し、1分間は斜にかまえ、もう1分... 続きを読む

調味料リンク～これをかけるだけでうまい :: デイリーポータルZ

2019/03/02 1309 users

これだけでプロの味に！そんな魔法のような調味料をいつも探しています。料理の腕を磨くことなく、美味しいものを食べたいから。 デイリーポータルZ関係者に自信を持ってすすめる調味料を教えてもらいました。インスタントな成功体験をお楽しみください。（デイリーポータルZ編集部 林） 雲丹醤（うにひしお） 以前、仕... 続きを読む

銭湯の鏡に広告を出した話 :: デイリーポータルZ

2019/02/28 1177 users 銭湯 チミドロ 広告 店番 酒場

大阪在住のフリーライター。酒場めぐりと平日昼間の散歩が趣味。1,000円以内で楽しめることはだいたい大好きです。テクノラップバンド「チミドロ」のリーダーとしても活動しています。 前の記事：あなたの知らない「昼スナック」の世界 そもそも銭湯の「鏡広告」のことを意識したことがなかった 私がたまに店番をしてい... 続きを読む

平成最後のキッチン革命「酒蒸し法」 :: デイリーポータルZ

2019/02/05 1857 users キッチン革命 酒蒸し法 平成最後

1ヶ月ほど前、ふらりと入ってみた場末酒場の壁に、「鶏の酒蒸し」なるメニューを見つけました。 「あれ？ 酒蒸しってアサリ以外にもあるんだっけ？」と興味を持ち頼んでみると、届いたものは、見た目はバンバンジーのタレなしバージョンという感じの、そっけない蒸し鶏。 これを一口食べてみて衝撃を受けました。 シンプ... 続きを読む

光るLEDバッジを売ったら予想以上に反響があった - デイリーポータルZ

2018/10/01 1296 users 反響 予想以上

モノを売るのは難しい。 言葉としては知っていても、本当の意味で理解したのは２年ほど前のことだ。東京ビックサイトで行われたデザフェスというイベントに友人に誘われ参加した時だった。 デザフェスとは小さなスペースでデザイナーさん達がモノを売ったり、展示をしたり、パフォーマンスをしたりするイベントだ。 僕も... 続きを読む

お祖父さんが作ったドールハウスが泣けるほど昭和の住宅だった - デイリーポータルZ

2018/02/23 1531 users ドールハウス シルバニアファミリー 昭和 シロモノ 住宅

私ごとですが、この前のクリスマス、3歳の娘にシルバニアファミリーの家と人形をプレゼントした。ネットで購入した家が届いたとき、妻が「そういえば、子供の頃におじいちゃんが作ってくれたドールハウスが実家にあるはず」と言った。「すごい団地っぽかった」という。 団地っぽいドールハウスって何だ？と思ったけれど、正月に帰省したときに発掘したところ、何もかもが想像以上のシロモノが出てきたので紹介させてほしい。 続きを読む

プロジェクターを使うと子供がすごいスピードで朝の身支度をするようになった - それどこ

2017/11/21 1107 users 身支度 プロジェクター 石川大樹 石川 デイリーポータル Z

2017 - 11 - 21 プロジェクターを使うと子供がすごいスピードで朝の身支度をするようになった 「デイリーポータル Z」編集者の石川大樹さんが、プロジェクターを使って「子供のお着替えタイム爆速化」に挑みました。 やってみた 石川大樹 親子 育児 Tweet こんにちは、石川と申します。普段はデイリーポータルＺというサイトで編集をやっております。 今回はプロジェクターを使って 「子供のお着替... 続きを読む

「路線図」という路線図アプリが最高なので作った人に話をきいた - デイリーポータルZ：@nifty

2016/10/19 1113 users 鉄道 まんま アプリ スマートフォン 名前

スマートフォンで鉄道の路線図を確認したいときに便利なのが「路線図」アプリだ。 なかでも特に「路線図」というそのまんまの名前のアプリが最高すぎるので、作った人に話をきいてきた。 続きを読む

あの「HG創英角ポップ体」の元となった直筆生原稿を見た - デイリーポータルZ：@nifty

2016/06/23 1348 users 注意書き nifty ひと 直筆生原稿 HG創英角ポップ体

まちを歩くと、なにかとめにつく「HG創英角ポップ体」。ポスターや看板などあらゆる場所でみかける。 たまに、シリアスな注意書きの看板に、にぎやかでたのしげな雰囲気のポップ体がつかわれたりして、おもしろ写真としてネットで話題になったりする。 そんな「HG創英角ポップ体」をつくったひとはどんなひとなんだろう？ 続きを読む

マクドナルドが一斉に閉店した日 - デイリーポータルZ：@nifty

2015/11/12 1111 users マクドナルド 閉店 nifty すごい勢い 瞬間

最近、全国のマクドナルドがすごい勢いで閉店している。 とくに10月31日には、都内だけで10店以上が同時に閉店した。こんなことって今までなかったと思う。 閉店の瞬間ってどんな感じなのか、見に行ったら、予想以上に大きなイベントになっていました。 続きを読む

「ファミマ入店音」の正式なタイトルは「大盛況」に決まりました - デイリーポータルZ：@nifty

2015/05/27 1068 users nifty ファミマ入店音 大盛況 タイトル

どんなものにもそれをデザインし、作り、生み出したひとがいる。 ファミレスの伝票たてるためのアクリルの筒だって、形をデザインしたひとがいて、アクリルを切って作っている人がどこかにかならずいる。 あの、ファミマの入店音にしても作曲したひとがいるのだ。 続きを読む

電子レンジ焼き芋の超進化を知らなくて悔しかったので検証 - デイリーポータルZ：@nifty

2014/11/20 1200 users nifty 検証 超進化

知らないあいだに、電子レンジでおいいしくさつま芋を焼く方法が有名になっていた……。 最初に1～2分電子レンジの強（600W～500W)にかけ、続いてレンジの弱（200W～300W。レンジによっては「解凍」というやつ）に10分～15分にかけるという焼き方だ。 なんともう2年くらい前からこの方法はネットやテレビなどを中心に焼き芋界で話題になりつつあったらしい。 毎年自宅で焼き芋を焼いているのに、最近ま... 続きを読む

なぜいちご大福はピリピリするのか？ - デイリーポータルZ：@nifty

2014/05/27 1180 users ひび nifty 酸味 メガネ イチゴ大福

ところでピリピリすると思ってるのは自分だけなのかもしれない。 そこで和菓子店でいちご大福を買い求めながら「いちご大福ってピリピリしますよね？」とお店の人にきいてみた。 すると「……ピリピリしませんけど」との回答。まさか。クレームだと思ってるのだろうか。あの、ここの店がというわけでなくて一般的ないちご大福なんですけど。 「はあ、苺の酸味がもしかしたらそう感じるんじゃないですか？」 メガネにひびが入っ... 続きを読む

なぜいちご大福はピリピリするのか？ - デイリーポータルZ：@nifty

2014/05/27 1180 users ひび nifty 酸味 メガネ イチゴ大福

ところでピリピリすると思ってるのは自分だけなのかもしれない。 そこで和菓子店でいちご大福を買い求めながら「いちご大福ってピリピリしますよね？」とお店の人にきいてみた。 すると「……ピリピリしませんけど」との回答。まさか。クレームだと思ってるのだろうか。あの、ここの店がというわけでなくて一般的ないちご大福なんですけど。 「はあ、苺の酸味がもしかしたらそう感じるんじゃないですか？」 メガネにひびが入っ... 続きを読む

@nifty：デイリーポータルZ：カフカ「変身」をネット通販風に描く

2012/01/24 1497 users カフカ nifty 変身 オマケ 応用

ネット通販のページは長い。 人気ランキング、購入者レビュー、メディア紹介実績、訳あり商品の説明、おまけの紹介などが大きい文字で並んでいてとてもわかりやすい。 土着的なネット表現としてひとつの完成形だと思う。ネット通販以外にもあれは応用可能なのではないだろうか。 文学はどうだろう。みんなが知っている短編小説、カフカの「変身」はどうだろうか。 旅回りのセールスマン、グレゴールザムザが朝起きると虫になっ... 続きを読む

@nifty：デイリーポータルZ：カフカ「変身」をネット通販風に描く

2012/01/24 1499 users カフカ nifty 変身 オマケ 応用

ネット通販のページは長い。 人気ランキング、購入者レビュー、メディア紹介実績、訳あり商品の説明、おまけの紹介などが大きい文字で並んでいてとてもわかりやすい。 土着的なネット表現としてひとつの完成形だと思う。ネット通販以外にもあれは応用可能なのではないだろうか。 文学はどうだろう。みんなが知っている短編小説、カフカの「変身」はどうだろうか。 旅回りのセールスマン、グレゴールザムザが朝起きると虫になっ... 続きを読む