人権侵害とチンゲンサイの違い

2019/04/29 110 users 人権侵害

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チンゲンサイは過小評価されすぎではないか

2017/07/04 397 users ホテ ほうれん草 白菜 キャベツ 大根

一人暮らしを初めて数年になるが、ほうれん草、小松菜、大根、白菜やキャベツといったメジャー野菜に対してチンゲンサイは過小評価されすぎだと思う。 上記の野菜を1軍とすれば、チンゲンサイは1.5軍のような扱いを受けている。自炊しない人間にとっては「あーあの中華になんか入ってるあれね」という程度の扱いだ。自炊する人間にとっても「中華以外どう使えばいいのかわからない」という扱い。これはチンゲンサイのもつポテ... 続きを読む

女性ウケ間違いなし！〜春のオープンサンド２品のレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2015/04/09 67 users 有機野菜 レシピ 女性ウケ コマツナ アブラナ科

2015-04-09 女性ウケ間違いなし！〜春のオープンサンド２品のレシピ 芽物 根菜 フルーツ Tweet 畑から採ってきた菜花 春の畑を彩ってくれた菜花もそろそろ終わりです。本来菜花とはアブラナ科の植物全般（コマツナやミズナ、チンゲンサイ…などいっぱいある）が咲かせる花の総称です。 それぞれの菜花は、やはりそれぞれの味がして美味しいもので、春にいろいろな野菜の菜花を食べ比べるのは農家の楽しみの... 続きを読む