外食チェーンはそもそも保存料を使いたくない | Food Watch Japan

2013/05/28 134 users 外食チェーン Food Watch Japan 保存料 声明

刺身そば。作ってすぐ食べるものに保存料は使わない。「マクドナルド」が保存料を使っていないということについて、米国マクドナルド社の声明からさらに納得のいく説明がほしいというリョウ。話は、保存料とはそもそも何であるかという話になる。 保存料は何のために使うものか？ リョウ　「来たか。ごくろう」 タクヤ　「ではさっそく続きを。食品添加物、とくに、今回の件に関して保存料は何のために使うのか。ここを押さえま... 続きを読む