クックパッドがスマートキッチン業界カオスマップ2019上半期版を公開 | TechCrunch Japan

2019/07/19 14 users クックパッド TechCrunch JAPAN 混沌 公開

クックパッドは7月18日、スマートキッチン（フードテック）業界のカオスマップを公開した。デリバリー、オンラインストア、レシピサービス、ツール、ロボット、次世代食品などまさに混沌なマップとなっている。 関連記事 業界別カオスマップ TechCrunchでもたびたび取り上げているデリバリー領域（Food Delivery）には、... 続きを読む

【スマートキッチン】まぜまぜ機の検討とプロトタイプ開発 - クックパッド開発者ブログ

2018/11/14 20 users プロトタイプ開発 手法 アイデア整理 アルバイト 背景

研究開発部 スマートキッチングループ アルバイトの鈴本です． 今回は，最近取り組んだまぜまぜ機の検討とプロトタイプ開発について紹介します． １．はじめに ２．背景 〜まぜまぜ機〜 ３．まぜまぜ手法のアイデア整理 3-1．三脚型まぜまぜ機 3-2．縁取り付け型まぜまぜ機 3-3．マグネティックスターラ型まぜまぜ機 ４... 続きを読む

クックパッドの考えるスマートキッチンの未来――人と機器の協調で豊かな料理体験を | TechCrunch Japan

2018/09/10 32 users クックパッド 協調 ハードウェア 献立 機器

「これまでクックパッドではレシピを提供することで献立の意思決定の支援をしてきたが、レシピを見つけた先にある“物理的な料理”の部分は十分に支援できていなかった。その物理的な料理が抱える課題を、ハードウェアとレシピを組み合わせて解決していく」――クックパッドの金子晃久氏は、同社が実現しようとしているスマ... 続きを読む

宅配食品市場は約1.6兆円の争奪戦｜LAWSONxYahoo!参戦

2013/03/25 10 users LAWSON 外食 合弁会社 Yahoo 背景

今年1月にサービスを開始していた、LAWSONとYahoo!の合弁会社「スマートキッチン」が、商品点数を23,000に拡充して、満を持してコンビニ受付を開始したようです。 スマートキッチン www.smartkitchen.co.jp/ この宅配食品市場は約1.6兆円とも言われ（矢野経済研究所）、外食から中食に消費者志向が変化、都心部の単身者増を背景に成長を続ける注目分野です。 元々、この分野には... 続きを読む

ローソンの定番メニューを家で楽しめる「レンジDEからあげクンしょうゆ味」試食レビュー - GIGAZINE

2013/03/03 16 users ファミチキ からあげクン ニュースリリース ヤフー 合弁会社

ファミチキ等店頭の製品が市販されることは希にありますがローソンがからあげクンを家庭用に発売し始めました。意外にも公式で「からあげクン」の冷凍食品は史上初。2/21日よりサービスが始まったローソンとヤフーの合弁会社「スマートキッチン」のオンライン限定商品になります。 『レンジDEからあげクンしょうゆ味』販売開始 | ニュースリリース | 会社情報 | ローソン http://www.lawson.c... 続きを読む