世界一のレストランnomaのスペシャリテ「カビたアスパラガスの料理」を作ってみた

2020/02/16 13 users Noma デンマーク 昆虫 料理 レストラン

★☆★☆★櫛田川野食会&フェモ採取会、参加受付中です！★☆★☆★ 2020年2月29日　@三重県松阪 詳しくはこちらから！！ 前回のフェモチョコの記事でちょっと触れましたが、世界一予約のとれないレストランとして知られるデンマークの「noma」では、昆虫などの“前衛的”な食材が振る舞われます。 世界一予約のとれないﾚｽﾄﾗﾝ 世界一... 続きを読む

「第4のチョコレート」ブロンドチョコレートとピスタチオの極上の甘みが絶妙な「ハーゲンダッツ スペシャリテ ピスタチオ ベリー」 - GIGAZINE

2016/11/29 18 users GIGAZINE ハーゲンダッツ ピスタチオ アイスクリーム

ハーゲンダッツから「 スペシャリテ 」と名付けられた見た目も味もこれまでのアイスクリームとはひと味違ったプレミアムな「 ハーゲンダッツ スペシャリテ ピスタチオ ベリー 」が登場しました。甘味と鮮やかな緑色が特長の若いピスタチオの実である「スーパーグリーン」を使用したアイスクリームと、「第4のチョコレート」として注目を集めているブロンドチョコレートを使用したアイスクリームが同時に味わえ、さらにはト... 続きを読む

神田の江戸っ子寿司でスペシャリテを食う。アラセブの偉大さ - shi3zの長文日記

2015/06/17 25 users 宝庫 名店 神田 shi3z 秋葉原

大前広樹は神田が好きらしい。 　週に３日は秋葉原に通う、という彼は秋葉原で買い物を楽しんだあと、神田まで歩いてきていろいろ食べあるきをしてるのだという。 　「なんか飯くおうか」 　「それなら神田にいこうぜ」 　「いいね」 　そんな軽いノリで神田にやってきた。　神田といえば名店の宝庫である。　しかも安い。 　安い割に中央線があったりして交通も便利。　　「どこいこうか?」 　「江戸っ子寿司は?」 　「... 続きを読む

雪見だいふくの“とろ～り”シリーズ第3弾は「生チョコストロベリー」　ピンクのお餅で包んだ3層構造 - はてなブックマークニュース

2014/02/03 14 users 雪見だいふく ラクトアイス はてなブックマークニュース お餅

ロッテアイスは2月3日（月）、“とろ～り感”を楽しめるラクトアイス「雪見だいふくスペシャリテ」シリーズの第3弾「とろ～り生チョコストロベリー」を発売しました。ストロベリーピューレを練り込んだストロベリーアイスの中に、“とろ～り”とした生チョコを入れ、全体をピンク色のお餅で包んでいます。冬春季限定販売で、希望小売価格は158円（税込）です。 ▽ 『雪見だいふく スペシャリテ とろ～り生チョコストロベ... 続きを読む