マレーシア料理の達人に聞いた「絶品のラクサが食べられるお店」4選 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2019/11/05 57 users ラクサ バクテー サテ 達人 チキンライス

多民族国家ならではの多様性。マレーシア料理の世界へようこそ みなさん、マレーシア料理と聞いて思い出すものはありますか？ 「サテ」「ナシゴレン」 正解です。インドネシア料理と言われがちですが、マレーシア料理でもあるんです。 「チキンライス」「バクテー」 それも正解。シンガポール料理と言われがちですが、や... 続きを読む

シンガポール置き - つくりおき

2015/06/13 43 users マカン Qurage かんじ 外食 体質

2015-06-13 シンガポール置き id:Qurage です。 神保町駅を降りて徒歩2分くらいのところに、シンガポール料理を出すマカンというお店があって、お気に入りなので紹介します。 マカン 僕は味の濃いものを食べ続けているとどんどん体がだるくなってきて崩壊していく体質のせいで、わりと外食が苦手な傾向にあるんですが、このお店の味は濃すぎずお店の雰囲気も(てきとうなかんじで)良かったのでしょっち... 続きを読む

東京でシンガポール料理を食べられるお店 - 常夏島日記

2013/04/17 73 users 常夏島日記 東京

こちらの記事にインスパイアされました。バクテー旨い。10年ほど前、高校の同級生がシンガポールで仕事をしていたので、何度か遊びに行ったことがあって、そのたびにうまい中華とうまい地元料理をたらふく堪能して、日本に帰ったら体重が3キロくらいいつも増えていたのはいい思い出。奴が帰国して、なんか飲みたいねって話になった時、んじゃシンガポール飯でも食おうや、って連れてってもらった店がいくつかあります。味は本場... 続きを読む

【ハウツー】炊飯器でつくる「シンガポールチキンライス」が簡単で激ウマ! | ライフ | マイナビニュース

2012/06/03 1468 users ハイナンチーファン ハウツー ケチャップ 海南鶏飯 むね肉

シンガポール料理の海南鶏飯(ハイナンチーファン)。シンガポールチキンライスといったほうがピンとくる人が多いだろうか。ケチャップ味のチキンライスではなく、鶏だしなどで炊いたごはんに茹で鶏をたっぷり盛り付けたごはん料理。今回は、炊飯器にすべての材料を入れるだけの簡単レシピを紹介する。 炊飯器で一気につくる、シンガポールチキンライス 材料(2人分) 米 2合 / 鶏モモ肉(今回は節約のためムネ肉を使用)... 続きを読む