マレーシア料理の達人に聞いた「絶品のラクサが食べられるお店」4選 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2019/11/05 57 users バクテー サテ 達人 チキンライス ホットペッパーグルメ

多民族国家ならではの多様性。マレーシア料理の世界へようこそ みなさん、マレーシア料理と聞いて思い出すものはありますか？ 「サテ」「ナシゴレン」 正解です。インドネシア料理と言われがちですが、マレーシア料理でもあるんです。 「チキンライス」「バクテー」 それも正解。シンガポール料理と言われがちですが、や... 続きを読む

こんな美味しいラクサが日本にあったとは…！元東南アジア在住者が感動する濃厚＆斬新なラクサが茅ヶ崎にあった - ぐるなび みんなのごはん

2018/08/29 40 users 茅ヶ崎 マレーシア 屋台 シンガポール ごはん

こんなに美味しいラクサを食べられるお店は他にないんじゃないか 以前マレーシアで働いていたときに出会って以来、大好きな「ラクサ」。 地元の屋台やレストランではメジャーな麺料理で、美味しく、お店や街によって味が違うのも楽しくて、よく食べた。 ラクサとはマレーシア、シンガポールで有名な麺料理。地域によって... 続きを読む