『サーターアンダギーは謎の名詞ではなくただ訛っているだけ』という豆知識「r音がd音になるのはよくあることで…」 - Togetter

2018/03/04 362 users Togetter 名詞 豆知識 昔々 沖縄出身者

@smallbird2k 昔々、「『ターサーアンダギー』だったか、『アーターサンダギー』」だったか、覚えられない ^^; 」と沖縄出身者に言ったところ、この話を教えてもらって、ようやく「サーターアンダギー」と覚えました。 続きを読む

「沖縄料理」の簡単・時短レシピ　ゴーヤチャンプルー、タコライス、にんじんしりしりも！ - はてなニュース

2015/08/04 77 users ゴーヤチャンプルー にんじんしりしり タコライス 時短 レンジ

暑い季節でもおいしくもりもり食べられる沖縄料理。ゴーヤチャンプルーにタコライス、サーターアンダギーなど、シンプルな材料でパパッと作れる“時短”レシピを集めました。火を使わずにレンジだけでできるレシピ、お湯を注ぐだけで食べられるレシピもあります。 ■ 塩のみで、優しい甘さに「にんじんしりしり」 ▽ ぐちゃぐちゃ混ぜないのがコツ、にんじんしりしりー比嘉民子さんちのレシピCALEND-OKINAWA(カ... 続きを読む