コーヒーが脳の健康によい理由が判明。ローストは深煎りの一択で | ライフハッカー［日本版］

2018/11/28 35 users カフェイン 焙煎 ロースト ハーバード大学 糖尿病

1日5杯までのコーヒー摂取は、糖尿病や心臓血管疾患のリスクを下げるということがハーバード大学の研究でわかっています。では、脳の健康にはどんな影響があるのでしょうか。 ポイントは焙煎にあり！コーヒーといえばカフェイン。覚醒効果のあるカフェインに効果があるのかと思っていたら、どうやらそうではないようです... 続きを読む

【コーヒーのメリット＆デメリットまとめ】飲みすぎ注意？美容面と健康面から医学的根拠に基づき真実を解明！ | 食材宅配サービス比較NAVI

2017/09/28 14 users 解明 飲みすぎ注意 摂取 根拠 減少

参考：「 コーヒー摂取と全死亡・主要死因死亡との関連について – 国立がん研究センター 」 ほとんど飲まない人が100とすると、 1日3～4杯飲む人の死亡リスクは76にまで減少。 特に心疾患死亡、脳血管疾患死亡、呼吸器疾患死亡について、コーヒーを摂取するとリスクが低減することが認められています。健康面において、コーヒーの摂取は多様なメリットがあることがわかります。 しかし気になるのは、 1日5杯以... 続きを読む

論文：Prospective cohort　非白人のコーヒー摂取と全死亡・疾患特異的死亡の関係 - 栃木県の総合内科医のブログ

2017/07/15 11 users 論文 疾患 非白人 死亡 総合内科医

2017 - 07 - 02 論文：Prospective cohort　非白人のコーヒー摂取と全死亡・疾患特異的死亡の関係 AIM 論文 栄養 非白人の珈琲摂取と全死亡・疾患特異的死亡の関係 Association of Coffee Consumption With Total and Cause-Specific Mortality Among Nonwhite Populations An... 続きを読む

コーヒー摂取と肝がんの発生率との関係について | 現在までの成果 | 多目的コホート研究 | 国立研究開発法人 国立がん研究センター　がん予防・検診研究センター 予防研究グループ

2016/02/01 140 users コホート研究 肝がん 成果 ガン予防 国立がん研究センター

―多目的コホート研究（JPHC研究）からの成果報告― 私たちは、いろいろな生活習慣と、がん、脳卒中、心筋梗塞、糖尿病などの病気との関係を明らかにし、日本人の生活習慣病予防に役立てるための研究を行っています。平成2年（1990年）と平成5年（1993年）に、岩手県二戸、秋田県横手、長野県佐久、沖縄県中部、茨城県水戸、新潟県柏崎、高知県中央東、長崎県上五島、沖縄県宮古の9保健所（呼称は2004年現在）... 続きを読む

コーヒー摂取と全死亡・主要死因死亡との関連について | 現在までの成果 | 多目的コホート研究 | 独立行政法人 国立がん研究センター　がん予防・検診研究センター 予防研究グループ

2015/05/07 22 users コホート研究 延伸 脳卒中 成果 心筋梗塞

-「多目的コホート研究（JPHC研究）」からの成果- 私たちは、いろいろな生活習慣と、がん・脳卒中・心筋梗塞などの病気との関係を明らかにし、日本人の生活習慣病予防や健康寿命の延伸に役立てるための研究を行っています。平成２年（１９９０年）と平成５年（１９９３年）に、岩手県二戸、秋田県横手、長野県佐久、沖縄県中部、東京都葛飾区、茨城県水戸、新潟県長岡、高知県中央東、長崎県上五島、沖縄県宮古、大阪府吹田... 続きを読む

コーヒー飲み過ぎてませんか？1日●杯以上でこんな健康リスクが | ニコニコニュース

2014/01/26 33 users ニコニコニュース コーヒー 健康リスク カフェイン 息抜き

日常の息抜きにコーヒーが欠かせないという人は多いでしょう。でも仕事のお供に、気が付けば3杯、4杯と飲んでしまい、カフェインの過剰摂取に不安を感じたという方もいるのではないでしょうか？株式会社メディアインタラクティブが行なった「日常生活におけるコーヒー摂取に関する意識調査」（対象は20～40代男女、2010年時点）によれば、息抜き時に楽しみたい飲み物のトップは、コーヒーだと分かりました。また同調査に... 続きを読む