そうだ、コーヒーを飲もう！コーヒー豆は豆じゃないんですって！だまされて半世紀。東ティモール産のコーヒー豆をハンドドリップ、エアロプレス、サイフォン式で飲み比べてみる！おい

2019/10/01 11 users 東ティモール 味音痴 ハンドドリップ スポンサーリンク 前回

今回はコーヒー豆　東ティモールを3種類の抽出方法で飲んでみた！ってお話です。方法が簡単。コーヒー専門店にいって同じ豆を3種で淹れていただいたというなんとも安直な記事です（＾＾； でも知りたいよね？とはいっても味音痴による味音痴のためのレビューなんでへーって感じでみてくださいね。 スポンサーリンク 前回... 続きを読む

美味しい（と思う）ハンドドリップコーヒーの淹れ方

2018/07/29 1213 users ハンドドリップコーヒー ハンドドリップ サイフォン 淹れ方

元コーヒー屋さんです。皆さんにコーヒー沼にハマってほしいため、美味しい（と思う）コーヒーの淹れ方を記します。 ▼コーヒーの淹れ方 ハンドドリップ、サイフォン、エアロプレス、フレンチプレスエスプレッソマシン、水出しとありますが、今回はハンドドリップです。ハンドドリップとはコーヒー粉をフィルターに入れ、... 続きを読む

素人でも簡単にコーヒーが抽出できる“エアロプレス”とは？ - 寝る前にコーヒーの話をしませんか？

2015/05/12 14 users コーヒー 素人 フレンチプレス ドリップ エスプレッソ

2015-05-09 素人でも簡単にコーヒーが抽出できる“エアロプレス”とは？ コーヒーの淹れ方＆器具 コーヒーを淹れる器具には、ドリップやフレンチプレスと呼ばれる器具以外にもエアロプレスと呼ばれるものが存在します。エアロプレスとは、文字通り空気の力を使ってコーヒーを抽出する器具のことです。 エアロプレスの本来の目的は、少量のお湯を入れて簡易版のエスプレッソを作り出すことでしたが、現在ではたくさん... 続きを読む

来客にも！ 大量のコーヒーが必要なら「自家製濃縮コーヒー」を使うと美味しくて簡単 : ライフハッカー［日本版］

2013/04/16 247 users 来客 ライフハッカー コーヒー ケメックス フレンチプレス

オフにやること , 料理 , 生活術 , 自炊・レシピ , 豆知識 来客にも！ 大量のコーヒーが必要なら「自家製濃縮コーヒー」を使うと美味しくて簡単 2013.04.16 19:00 人が大勢集まった時にコーヒーを出したくても、ケメックスのコーヒーメーカーやフレンチプレスなど、コーヒーはおいしいけれど少量しか作れない方法だと困ります（エアロプレスで一人ずつコーヒーをいれるのも論外です）。 料理系メ... 続きを読む