ソーセージ業界 巾着のような包装廃止へ プラスチック削減で | NHKニュース

2022/01/25 22 users 巾着 NHKニュース ソーセージ プラスチック 包装

ソーセージのメーカーなどでつくる業界団体はプラスチックの削減を進めるため40年近くにわたって広く使われてきた巾着のように袋の上の部分をテープで結ぶ包装をやめる方針を固めました。春ごろまでに業界全体ですべての包装を切り替えることを目指します。 ウインナーソーセージを入れるプラスチックの袋としては上の部... 続きを読む

シャウエッセン、「ゆで」から卒業　レンジOKに変心（NIKKEI STYLE） - Yahoo!ニュース

2021/10/09 222 users 変心 シャウエッセン ジレンマ NIKKEI STYLE 常連

本格的なウインナーソーセージとして1985年に発売されて以来、ミート売り場の常連であり続けている日本ハムの「シャウエッセン」。噛（か）めばパリッと音が出て肉汁があふれ出る本格タイプの登場はソーセージのイメージを書き換えた。だが、ロングセラーゆえに変えられないジレンマも抱えてきたという。ゆでる食べ方を... 続きを読む

ピザの全面にソーセージがみっしり直立　ヤケクソみたいなビジュアルのピザ「全力！ソーセージ」爆誕 - ねとらぼ

2020/02/12 13 users ヤケクソ 直立 ソーセージ ピザ シャウエッセン

宅配ピザチェーン「アオキーズ・ピザ」から、日本ハムの「シャウエッセン」がピザの上にたくさん直立しているピザ「全力！ソーセージ」が2月13日より発売されます。見た目がすごい。 「全力！ソーセージ」 ウインナーソーセージが横ではなく、上にのびるように縦に大量に刺さったビジュアルのピザ。ソーセージ、シャウエ... 続きを読む

レバ刺しは放射線照射で食べられません

2015/05/28 44 users レバ刺し 放射線照射 照射 レバ刺し禁止 臭い

食品衛生法で食品への放射線照射は禁じられています。しかし、今年7月の「レバ刺し禁止」に「放射線照射を」という申し入れが厚労省に出されました。放射線で殺菌すれば特有な臭いが出ます。冷凍して照射すればよいとマスコミも書きましたが、肝臓内の菌を完全に殺すには1万グレイから5万グレイの照射が必要です。しかし、この量での照射は臭くて食べられません。 ウインナーソーセージで臭いがなるべく出ないように放射線の量... 続きを読む

手抜きとは思えない、この旨さ！トマトシチューのレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2015/02/08 554 users 手抜き 旨さ 有機野菜 レシピ ホマレ姉さん

2015-02-08 手抜きとは思えない、この旨さ！トマトシチューのレシピ 根菜 忙しいときにはこれ！簡単トマトシチュー この料理とにかく簡単で、そして使う材料も少ない。主な材料は3つだけ。トマトの缶詰、ウインナーソーセージ、そしてカブや大根などの根菜類、ジャガイモでもいいよ。 今回ホマレ姉さんは野菜の紹介の意味もあり、ルタバガっていうまだ珍しい野菜を使ってますが、お好みの野菜で試してみてね。 肉... 続きを読む