ビワの種に有害物質 粉末食品など食べないよう呼びかけ 農水省 | NHK

2023/02/16 83 users びわ 農水省 有害物質 NHK アンズ

果物のビワの種について「食べるとがんに効果がある」という情報がSNSなどで広がっていますが、農林水産省はビワの種には有害物質が含まれ、粉末にした食品などを多く摂取すると健康を害するおそれがあるとして食べないよう呼びかけています。 果物のビワやあんずなどの種や未熟な果実に含まれている「アミグダリン」と... 続きを読む