骨に残った肉まで味わい尽くす中華料理の知恵 - デイリーポータルZ：@nifty

2017/05/30 53 users デイリーポータルZ nifty 知恵 ハルビン 中華料理

一般的に「骨付き肉」と聞いて思い浮かぶのは、「はじめ人間ギャートルズ」で有名な、丸い塊が骨に突き刺さったマンモスの肉や、鳥の骨付き唐揚げ、豚やラムのスペアリブ、Tボーンステーキ、そういったところだと思います。 が、僕が真っ先に思い浮かべるのはちょっと特殊な骨付き肉。 いや、骨付き肉というより「肉付き骨」というか……それは中国・ハルビンの名物料理だそうなんですが、日本でも食べられるお店があるので、ぜ... 続きを読む

ムッシュかまやつさん死去 ザ・スパイダース元メンバー | NHKニュース

2017/03/01 316 users ムッシュかまやつさん死去 NHKニュース かたわら 作詞 作曲

「あの時君は若かった」などの曲がヒットした「ザ・スパイダース」の元メンバーで、「我が良き友よ」などの曲でも知られるミュージシャンのムッシュかまやつさんが１日、すいガンのため亡くなりました。７８歳でした。 昭和４５年の解散後は、アニメ「はじめ人間ギャートルズ」のオープニングソングの作曲を手がけたほか、歌手としては吉田拓郎さんが作詞作曲した「我が良き友よ」が大ヒットしました。 音楽活動を続けるかたわら... 続きを読む