冬だ！グニャ鍋だ！（俺式ピェンローレシピ） | グニャラくんのwktk運営日記

2012/10/21 149 users グニャラくん ピェンロー wktk運営日記 河童 ゴマ油

急に肌寒くなってきました。読者の皆様はいかがお過ごしでしょうか。 冬といえば鍋の季節。我が家では、「グニャ鍋」の出番ですね。元ネタは、舞台美術家の妹尾河童さんの著書「河童のスケッチブック」で紹介されている「ピェンロー」です。あまりのおいしさ＆手軽さに、こればっかり食べていたのですが、その過程でちょっとアレンジされています。量は全部適量な。 材料 豚バラ ごま油 干ししいたけ だし昆布（オリジナルで... 続きを読む