｢ニンニクマシマシは正しい｣スタミナ疲労回復効果プラス脳機能・抗がん・動脈硬化・高血圧に役立つ研究報告 日本医師会“認定”のくすりであるニンニク…口臭和らげる身近な食材

2024/06/29 10 users エジプト 消毒 抗がん ニンニクマシマシ スパイス

代謝を高めるダイエット効果も 今、旬の時期を迎えているニンニクは、料理のスパイスとして親しまれているが、古くは貴重な薬として用いられてきた。エジプトでは紀元前からピラミッド建設に従事した労働者のスタミナ源として配られ、怪我をしたときにはそのしぼり汁を消毒にも使っていたといわれる。日本でも抗菌作用、... 続きを読む

ぞうきんのしぼり汁で旨いお茶は入れられるか

2023/11/08 125 users ぞうきん アスペクト デイリーポータルZウェブマスター 本稿

1971年東京生まれ。デイリーポータルZウェブマスター。主にインターネットと世田谷区で活動。 編著書は「死ぬかと思った」（アスペクト）など。イカの沖漬けが世界一うまい食べものだと思ってる。（動画インタビュー） 前の記事：まったく同じものを食べ比べる ＞ 個人サイト webやぎの目 本稿のねらい ぞうきんを通すこ... 続きを読む

ナポレオンも撃退した！レモンの博物誌 | ナショナル ジオグラフィック(NATIONAL GEOGRAPHIC) 日本版公式サイト

2014/10/23 12 users ナポレオン National Geographic 母国

あなたはスパイである。今すぐ、母国に秘密のメッセージを送らなければならない。手元にあるのはレモン。さて、どうする？ この記事を読んだあなたは幸運だ。敵が偶然この記事を読まない限り、任務を遂行できるのだから。 レモン以外に、玉ねぎのしぼり汁や牛乳、酢、いざとなったら尿でも構わない。これらはすべて、天然の「見えないインク」として機能する。これらの液体で紙にメッセージを書いて乾かせば、加熱しない限り気づ... 続きを読む

レモンやライムは切り込みを入れるだけでしぼり汁が飛び散らない : ライフハッカー［日本版］

2012/12/21 27 users らいむ CHOW ライフハッカー レモン 果汁

オフにやること , 料理 , 生活術 , 自炊・レシピ , 豆知識 レモンやライムは切り込みを入れるだけでしぼり汁が飛び散らない 2012.12.21 19:30 早速今日から、日本中の居酒屋でやってほしい。 ライムやレモン、オレンジなどをカットしてギュッとしぼる時、果汁が飛び散ってしまったことはありませんか。料理情報サイト「CHOW」が、それを防ぐひと工夫を紹介していました。 記事冒頭の動画を見... 続きを読む