＜福岡＞熱々　うどん戦争　資さん攻勢　ウエスト・牧の対抗（毎日新聞） - Yahoo!ニュース

2018/10/12 12 users うどん発祥 競争 本社 うどんチェーン うどん

うどん発祥の地との説がある福岡や近隣県で、うどんチェーンの競争が激化しそうだ。本社がある北九州市を中心に人気の「資（すけ）さんうどん」が今後数年以内に１．５倍の６０店舗体制を目指しているのに対し、「ウエスト」（本社・福岡市）や「釜揚げ牧のうどん」（同・福岡県糸島市）などが対抗する展開が予想される... 続きを読む

福岡：熱々　うどん戦争　資さん攻勢　ウエスト・牧の対抗 - 毎日新聞

2018/10/12 39 users 競争 うどん発祥 本社 うどんチェーン うどん

うどん発祥の地との説がある福岡や近隣県で、うどんチェーンの競争が激化しそうだ。本社がある北九州市を中心に人気の「資（すけ）さんうどん」が今後数年以内に１・５倍の６０店舗体制を目指しているのに対し、「ウエスト」（本社・福岡市）や「釜揚げ牧のうどん」（同・福岡県糸島市）などが対抗する展開が予想される... 続きを読む

「資さんうどん」ついに全国展開へ　投資ファンドが買収　北九州のソウルフード（qBiz 西日本新聞経済電子版） - Yahoo!ニュース

2018/04/10 6 users 資さんうどん 買収 北九州 資さん 投資ファンド

投資ファンド「ユニゾン・キャピタル」（東京）が、「資（すけ）さんうどん」の店名で北九州市を中心に42店舗を運営するうどんチェーン「資さん」（北九州市）の全株式を取得したことが分かった。取得日は3月30日、金額は非公表。今後、本州や海外での店舗展開に乗り出すとみられる。 関係者によると、資さんは故大西章資氏が1980年に設立。24時間営業や豊富で安価なメニューにより北九州地区でソウルフードとして人気... 続きを読む

「資さんうどん」全国展開へ　投資ファンドが買収｜【西日本新聞】

2018/04/09 116 users 資さんうどん 買収 資さん 投資ファンド 全国展開

投資ファンド「ユニゾン・キャピタル」（東京）が、「資（すけ）さんうどん」の店名で北九州市を中心に４２店舗を運営するうどんチェーン「資さん」（北九州市）の全株式を取得したことが分かった。取得日は３月３０日、金額は非公表。今後、本州や海外での店舗展開に乗り出すとみられる。 　関係者によると、資さんは故大西章資氏が１９８０年に設立。２４時間営業や豊富で安価なメニューにより北九州地区で人気を集め、福岡市周... 続きを読む