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沖縄の巨大サヨリを釣って食う - デイリーポータルZ:@nifty
「沖縄にはめちゃくちゃデカいサヨリがいる。サンマよりデカいやつがいる。」そんな噂を耳にした。 サヨリってあの下顎が長くて、針みたいに細っこい弱々しい魚だろう。それがサンマより大きくなる? これは面白い。真偽を確かめよう。 続きを読む
若狭湾のサヨリ水揚げ激減 ピーク過ぎ、要因分からず 社会 福井のニュース :福井新聞
記事一覧 若狭湾のサヨリ水揚げ激減 ピーク過ぎ、要因分からず (2013年5月1日午前7時03分) 昨年の18分の1しか漁獲量がなかったサヨリの初水揚げ。その後もサヨリはほとんど捕れていない=4月1日、小浜漁港 若狭湾の春を代表する魚サヨリの水揚げが今シーズンは激減している。小浜での漁は解禁日の4月1日に行われただけで、1カ月を経ても満足な水揚げはなかった。漁期は5月末までだが、漁業関係者は「例年... 続きを読む
さより - 勝どき/魚介料理・海鮮料理 [食べログ]
閉じる 食べログの点数は「単純平均」ではありません。 点数の計算方法 食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。 レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。 また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 レビュアー影響度 各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。 「食通度合い」は独... 続きを読む
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