お刺身が激うまになったり生ハムや生ベーコンが作れちゃったりするらしい「ピチットシート」が気になる - Togetter

2021/03/01 806 users Togetter 生ベーコン 生ハム

「ピチット」は、素材の美味しさをアップさせる不思議な調理シートです。 その「ピチット」の秘密は、目に見えない穴の開いた２枚の特殊な食品用半透膜フィルムと、その間にはさまれた高い浸透圧を持つ食品の水あめ成分、吸収した水分を保持する海草成分（糊料）の働きによる"浸透圧パワー"。 この"浸透圧"が、「ピチッ... 続きを読む

アボカドの穴、何を詰めるのが正解か？ - デイリーポータルZ

2018/07/26 564 users アボカド デイリーポータルZ 正解 ウスターソース 切り身

アボカドって、美味しいですよね。 僕はもっぱら、スライスしてお刺身と一緒に並べ、そのままワサビ醤油で、時には魚の切り身と重ねて食べたり、マグロと合わせてざっくりと叩き、マヨネーズやウスターソースなんかで味付けてタルタル風に食べたりします。 が、それだけでなくアボカドは、レシピを紹介する本やWEBサイト... 続きを読む

渋谷で飲むならココ（個人的に好きなお店） - NAVER まとめ

2013/04/21 860 users NAVER 魚介 ブリ大根 居酒屋 渋谷

魚がし 福ちゃん 2号店/ (渋谷/立ち飲み居酒屋・バー)の店舗情報は食べログでチェック！口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 渋谷でここははずせない！ 魚介の立ち飲み。1時間制です。お刺身は安くて新鮮でおいしい！しかもボリュームたっぷり。 カマ焼きもあったりするんですが、大きいので2人とかだとちょっと注意。 おすすめはブリ大根。ポ... 続きを読む

⊂⌒⊃｡Д｡)⊃カジ速≡≡≡⊂⌒つﾟДﾟ)つFull Auto | やるおが『資本論』を読み始めたようです

2008/03/08 602 users カジ速 資本論 つFull Auto タンポポ VIP

1 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 2008/03/08(土) 21:37:35.90 ID:OSWjpAWE0 刺身工場の仕事を終えたやる夫は、やらない夫と遅い夕ご飯を食べていた。 ＿＿＿_ ／　　 　 　＼ 　　　 ／　　─　 　 ─＼ 　　 ／ 　　 （●） 　（●） ＼ 　　今日もお刺身にたんぽぽを乗せる仕事にいってきたお |　 　　 　 （__人__）　 　 |　 ＼　... 続きを読む