新潟は「カレー県」 地元産のおいしい米と野菜をＰＲ | NHKニュース

2019/05/27 29 users 新潟 地元産 野菜 NHKニュース 県庁

新潟県産の米や野菜を使ったカレーを通して新潟を「カレー県」としてＰＲしようというプロジェクトが始まることになりました。 27日、県庁で記者会見が開かれ、益田浩副知事や、県内出身でカレー・スパイス料理研究家として活躍する一条もんこさんらが出席しました。 この中では、総務省の調査で新潟市のカレールーの消... 続きを読む

THIS IS JAPAN QUALITY　日本のおいしい米

2015/03/13 19 users 雪解け 田植え 作物 風物詩 日本

桜咲く春、日差しあふれる夏、作物が豊かに実る秋、雪深き冬―。日本ならではの「四季」と、日本人ならではの、ものづくりへのこだわりが生んだJAPAN QUALITY、それが「日本のおいしい米」です。その驚くべき秘密をご紹介します。雪解けの清らかな水が里を潤す春は、稲を田んぼに植える「田植え」の季節。小さな苗が、広い田んぼに整然と植えられていく様は、日本の風物詩でもあります。この日から収穫までの半年間、... 続きを読む

「おいしい米食べてほしくて…」　高い米混ぜ偽装販売 : 北海道発 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）

2009/08/28 215 users YOMIURI ONLINE 読売新聞 北海道発

別海の業者、改善指示　北海道は２７日、秋田県産あきたこまちに福島県産コシヒカリを混ぜ、秋田県産あきたこまち１００％と表示して販売したなどとして別海町の精米販売「丸芳佐藤商店」に、日本農林規格（ＪＡＳ）法に基づき、改善の指示をしたと発表した。 発表によると、佐藤商店は２００８年４月〜０９年６月、福島県産コシヒカリを約１割混ぜた秋田県産あきたこまちを少なくとも１０００キロ販売。０９年４月に富山県産コシ... 続きを読む