喜多方ラーメン、インバウンド向けに1杯3000円 - 日本経済新聞

2024/01/15 11 users 喜多方ラーメン 漆器 見栄え 日本経済新聞 インバウンド

福島県喜多方市で1杯3000円の喜多方ラーメンが登場する。インバウンド（訪日外国人）向けに地元産の食材や漆器を生かし、見栄えも意識した。2月中旬以降、市内の3店で販売を始め、その後提供店を広げる。製麺所や漆器店などを巡る関連ツアーなども企画する。地元のラーメン店、食材や観光関係者が共同で企画した。新開発... 続きを読む

駐日米大使、福島訪問 地元産の魚食べ中国非難

2023/08/31 21 users 駐日米大使 福島訪問 tepco AFP 東京電力

【8月31日 AFP】米国のラーム・エマニュエル（Rahm Emanuel）駐日大使は31日、福島県を訪問した。地元産の魚を食べ、東京電力（TEPCO）福島第1原子力発電所が放出を開始した処理水は、中国の原発から排出されている水よりも安全だと述べた。 処理水の海洋放出を受け、中国は日本産水産物の輸入を全面的に禁止した。 エマ... 続きを読む

CNN.co.jp : 大発生のセミをトッピング、ピザ店考案のメニュー試食した感想は？

2021/06/14 27 users CNN CNN.co.jp 周期ゼミ ピザ 生地

（ＣＮＮ） 米オハイオ州デイトンにあるピザ店が、米国で１７年ぶりに大発生している周期ゼミをトッピングしたピザを考案した。 同店が試作した「スパイシー・タイ・シカダ・パイ」は、湯通ししてソテーした地元産のセミを載せ、生地の上にセミの羽をあしらった一品。 ただし同店は、セミをトッピングしたピザを売り出し... 続きを読む

【シューイチ】「簡単レンジでカルボナーラ」を『そばパスタ』で作ってみた！！【リュウジのバズレシピ】 | 蕎麦屋de上機嫌

2020/06/13 23 users カルボナーラ りゅうじ 蕎麦屋de上機嫌 シューイチ 庶民

【日殻製粉】の『そばパスタ』 今回『簡単レンジでカルボナーラ』を作っていくパスタは【日殻製粉】さんの『そばパスタ』です。 商品説明 商品の説明 日本の食文化の中でも蕎麦は、庶民の味の代表として古くから親しまれてきました。北イタリアのロンバルディア州では地元産のそば粉を使用したパスタ 「ピッツォケリ」が... 続きを読む

【サクラエビショック、その後】迫る台湾産、それでも…　地元産にこだわり廃業　腹くくった5代目（＠S［アットエス］ by 静岡新聞SBS） - Yahoo!ニュース

2020/05/23 15 users 不漁 アットエス 取引先 廃業 エビ

昨年秋、静岡市清水区で5代続いたサクラエビ加工業者が店を閉めた。販売するエビが底をついたためだった。2年前、記録的な不漁に陥った静岡県の名物「駿河湾産サクラエビ」。以降、価格が高騰し、代わりに台湾産の存在感が増している。最も信頼していた取引先から「安価な台湾産がほしい」「おたくが扱わないならほかの... 続きを読む

新潟は「カレー県」 地元産のおいしい米と野菜をＰＲ | NHKニュース

2019/05/27 29 users 新潟 おいしい米 野菜 NHKニュース 県庁

新潟県産の米や野菜を使ったカレーを通して新潟を「カレー県」としてＰＲしようというプロジェクトが始まることになりました。 27日、県庁で記者会見が開かれ、益田浩副知事や、県内出身でカレー・スパイス料理研究家として活躍する一条もんこさんらが出席しました。 この中では、総務省の調査で新潟市のカレールーの消... 続きを読む

和歌山：「脱プラ」目指し、カフェが「麦ストロー」 - 毎日新聞

2018/10/11 307 users 毎日新聞 脱プラ 和歌山 麦わら ストロー

プラスチックごみによる海洋汚染の懸念から使い捨てプラ製品の見直しが世界的に進む中、和歌山市のカフェが地元産の麦の茎で作った「麦ストロー」を使い始めた。ストローはもともと「麦わら」の意。「地産地消」による地域発の環境保護の取り組みだ。 カフェは和歌山市出口甲賀丁のカフェ「くくたち」。店長の正田（まさ... 続きを読む

ふるさと納税でアナハイム旅行　大谷目当て？人気だけど：朝日新聞デジタル

2018/06/21 14 users ふるさと納税 朝日新聞デジタル 趣旨 返礼品 指摘

水戸市がふるさと納税の返礼品にしている「米アナハイム旅行」が、ここ数カ月で突然人気を呼んでいる。大谷翔平選手が所属する大リーグ・エンゼルスの本拠アナハイムと姉妹都市という縁からで、寄付額は昨年１２月から５月末までで１３００万円に上る。地元産ではない高額な返礼品は制度の趣旨に外れるという指摘も出て... 続きを読む

ＴＯＫＩＯのポスター撤去など検討 福島県 | NHKニュース

2018/04/25 62 users TOKIO キュウリ コマーシャル ポスター撤去 撤去

「ＴＯＫＩＯ」の山口達也メンバーが強制わいせつの疑いで書類送検されたことを受けて、地元産の食材をＰＲするポスターやコマーシャルに「ＴＯＫＩＯ」を起用してきた福島県は、ポスターの撤去などを検討しています。 また、今後、今年度分のポスターやコマーシャルを撮影し、特産のモモやキュウリの収穫時期を迎える７月ごろから公開する予定でしたが、契約を更新しない方向で広告代理店側と協議するということです。 福島県の... 続きを読む

給食に宮崎牛ステーキ　都城市、ふるさと納税寄付を活用：朝日新聞デジタル

2017/10/19 9 users 給食 朝日新聞デジタル 都城市 舌鼓 焼酎

ふるさと納税の寄付額が２年連続日本一の宮崎県都城市で、小中学校の給食に地元産の宮崎牛ステーキが登場した。児童は「軟らかい」と舌鼓を打った。 ふるさと納税の人気返礼品は「肉と焼酎」。９月の「和牛五輪」で市内の生産者が最高賞に輝き、日本一を伝えるため市が寄付額の一部を使って企画した。 １人に約１００グラムを提供。通常の食材費は１食２５２円だが、ステーキ給食は肉だけで千円。２０日までに全５４校で実施され... 続きを読む

【北海道】アスパラの美味しい季節がやって来た！！絶対おすすめの美味しい食べ方をご紹介します。 - みんなたのしくすごせたら

2017/05/05 28 users アスパラ お出かけ みなさん 北海道 スーパー

2017 - 05 - 05 【北海道】アスパラの美味しい季節がやって来た！！絶対おすすめの美味しい食べ方をご紹介します。 おいしいもの おすすめ お出かけ 今週のお題 「ゴールデンウィーク2017」 みなさんはアスパラ、お好きですか？ さぴこは大好きです。 アスパラを食べると春が来たーっという感じがして、とっても嬉しくなってしまいます。 今日は北海道でもやっと地元産がスーパーに並ぶようになったア... 続きを読む

ふるさと納税なのに…謝礼、なぜ他の地域から？：朝日新聞デジタル

2016/01/07 20 users 謝礼 品々 越後 よそ スイカ

使い勝手が良くなり、盛り上がる「ふるさと納税制度」。謝礼品で寄付先を決める人が増えるなか、お礼に他の地域の特産品を取りそろえる自治体が出てきた。なぜ、地元産ではなく、よその品物なのか？ 　埼玉県坂戸市は今年度から、ふるさと納税の謝礼品のメニューに新潟県南魚沼市の特産品を加えた。日本酒、みそ、スイカ――。越後の豊かな土地と水に育まれた品々はすぐに評判となり、今や謝礼品の４分の１を占める人気ぶりだ。で... 続きを読む

タマネギキャッチャー、淡路島に登場　難易度なかなか：朝日新聞デジタル

2015/06/12 24 users たまねぎ 淡路島 朝日新聞デジタル クレーンゲーム お土産

淡路島の観光施設「うずの丘大鳴門橋記念館」（兵庫県南あわじ市）で、地元産のタマネギをつかみとるクレーンゲームがお目見えした。　１回１００円で、取れればその１玉に加え、別に１・５キロ分をお土産にもらえる。挑戦者は真剣だ。だが表面はつるつるでなかなかうまくいかない。　成功するのは１日平均わずか５個。「めちゃくちゃうれしい！」。１０回以上挑んでコツをつかんだ人も。苦労した分、さらにおいしく感じられる！？ 続きを読む

米１俵で寄付１００倍　湯川村のふるさと納税　全国から４０００万円 （福島民報） - Yahoo!ニュース

2014/09/08 13 users 悲鳴 反響 福島民報 寄付総額 ふるさと

「ふるさと納税制度」を利用して３万円以上を寄付した人に地元産のコシヒカリ１俵（６０キロ）を贈る福島県湯川村の取り組みに、全国から申し込みが殺到している。今年度から始めた企画で、７月から２カ月間で１３００件を超し、福井県を除く全国４６都道府県から寄せられている。寄付総額は４０００万円を突破し、昨年度の１００倍に迫る勢いだ。予想以上の反響に、村関係者はうれしい悲鳴を上げている。　 村の昨年度のふるさと... 続きを読む

地元産、実は半分が韓国産だった「あわびの里」 （読売新聞） - Yahoo!ニュース

2014/06/26 34 users アワビ 読売新聞 Yahoo 半分 韓国産

北海道八雲町熊石地区で５月、町などで組織する実行委員会が主催して開かれた「熊石あわびの里フェスティバル」で、韓国産の養殖エゾアワビを熊石産と偽って販売していたことが２６日、分かった。 同町は「来場者に喜んでもらおうと、してはいけないことをしてしまった。関係者一同、おわびしたい」（熊石総合支所産業課）としている。 同課によると、５月１８日に町青少年旅行村で開かれたフェスティバルでは、地元産の養殖エゾ... 続きを読む

原発事故後初めて 魚介類の競り　NHKニュース

2013/10/19 7 users 魚介類 原発事故後 NHKニュース 小売店 初競り

１８日、福島県いわき市の沖で、原発事故のあとでは初めてとなる試験的な漁で水揚げされた魚介類が１９日朝、初競りにかけられ、早速、福島県内の小売店の店頭に並びました。 初競りは福島県内の４つの卸売市場で行われ、このうち、いわき市中央卸売市場では、１７日水揚げされたうちの３割近くに当たる４００キロの魚介類が競りにかけられました。 ２年７か月ぶりの地元産の魚の初競りとあって午前６時から行われた競りには、仲... 続きを読む

“おいしい”だけではなかったヒットの秘訣、リクルート式　地産地消「新・ご当地グルメ」の作り方

2013/09/02 20 users 秘訣 地産地消 ヒット ご当地 作り方

鶏の名産地で親子丼を食べたが、実はその鶏は地元産ではなかった――。 今や様々な地域に、その場所ならではの「ご当地グルメ」がある。しかし、それらのグルメも、よくよく話を聞くと「産地の食材が使われていない」ケースも少なくない。「ご当地グルメ＝地元の食材で作られたもの」とは限らない現状があるのだ。 そのような状況の中で“地産地消”にこだわった地元料理「新・ご当地グルメ」を作り、ヒットを飛ばし続けるプロデ... 続きを読む

身土不二と地産地消ってどう違うの？ - とらねこ日誌

2013/02/04 46 users とらねこ日誌 地産地消 加筆 先祖代々 コト

健康関連, どらねこ日誌再編集, マクロビ関連 | 19:14 | （この記事はどらねこ日誌2009年3月15日および16日掲載分に加筆・修正したものです）学校で食育の授業が行われるようになってから「身土不二」という言葉をたまに目にするようになりました。これは簡単に説明すると、その土地で先祖代々食べられてきた地元産の食材を食べるコトが健康維持の秘訣であると謂う考え方です。ところが、食育の場面では「... 続きを読む

暇人＼(^o^)／速報 : 【速報】香川県で反乱　　「うどんよりそばでしょ」　 - ライブドアブログ

2011/11/23 36 users ライブドアブログ 反乱 Tweet うどん 速報

【速報】香川県で反乱　　「うどんよりそばでしょ」　 Tweet 1：名無しさん＠涙目です。(東日本)：2011/11/23(水) 16:47:52.81 ID:zcXAqFaY0● うどん県から「そば」発信―。香川県綾川町内で活動する県農協綾歌南部の女性部が、 地元産のそば粉や野菜を使ったしっぽくそば「綾川そば」の全国発信に向けて準備を 進めている。ＰＲの場は、島根県松江市で開かれる「中国四国そば... 続きを読む

地元産の食材でパンナコッタを彩ろう！／山本郡三種町 - ローカルeye47 〜身近なニュースがここにある。新たな情報発信を模索するブログメディア〜

2011/09/09 7 users パンナコッタ 農村 キュウリ 単品 果物

2011年09月06日12:00 カテゴリイベント情報秋田県 地元産の食材でパンナコッタを彩ろう！／山本郡三種町 地元の野菜と果物を使い、おいしいスイーツを楽しむワークショップが【NPO法人 明るい農村 かぶとむし工房 RB】で開催されます。 ＜きゅうりとパンナコッタ・・・どんな味わいになるのでしょうか？＞ 単品でも美味しいパンナコッタが、地元食材とコラボすることでどこまで進化するのか。新しい地元... 続きを読む