茹で鶏を作ったら必ずつくる、チキンライス | あさこ食堂

2015/04/02 646 users チキンライス ナンプラー 煮汁 全量 ゴマ油

茹で鶏の煮汁でご飯を炊きます。 今回は、塩とごま油で和えたきゅうりもそえました。 材料：2人分（ご飯は作りやすい分量） 茹で鶏（もも肉）…１枚（茹で鶏のつくり方） *ご飯 米…２合 茹で鶏の煮汁…全量 ナンプラー…大さじ […] 茹で鶏の煮汁でご飯を炊きます。 今回は、塩とごま油で和えたきゅうりもそえました。 材料：2人分（ご飯は作りやすい分量） 茹で鶏（もも肉）…１枚（茹で鶏のつくり方） *ご飯... 続きを読む

ヨーグルトとトマトで煮込むホロホロチキンカレー | あさこ食堂

2014/01/24 635 users ヨーグルト トマト

鶏肉をヨーグルトにつけることでホロホロと柔らかくなります！ 材料：2人分 鶏もも肉…２枚 プレーンヨーグルト…250ｇ バター…大さじ２＋バター大さじ２ トマトの水煮缶（カットトマト）…１缶 しょうがのみじん切り…小さじ２ にんにくのみじん切り…小さじ２ 玉ねぎのみじん切り…１コ分 カレー粉…大さじ２ 塩…小さじ1/2 赤唐辛子…２本（辛いのが苦手な方は減らしてください） ローリエ…１枚 つくり方... 続きを読む

カラっとジューシーおいしい鶏のから揚げのつくり方 | あさこ食堂

2013/03/19 518 users から揚げ 片栗粉 しょうゆ ジューシー 鶏肉

りんごのすりおろしを入れることで、鶏肉がやわらかく、ジューシーになります！ 材料：2人分 鶏もも肉…１枚 (250g) *から揚げのたれ しょうゆ…小さじ２ 酒…小さじ２ 塩…小さじ1/4 しょうがすりおろし…小さじ1/2 にんにくすりおろし…小さじ1/2 あれば、りんごのすりおろし…大さじ１ ごま油…少々 *衣 片栗粉…大さじ２ コーンスターチ…大さじ1（なければ、片栗粉大さじ３で作ってください... 続きを読む

４つの材料を混ぜるだけ濃厚ガトーショコラのつくり方 | あさこ食堂

2013/01/28 1136 users 材料 つくり方 常温 チョコレート 無塩バター

バレンタインにいかがですか？ わたしは冷やして食べるのが好きですが、焼き立てでも、常温でも、冷やしても、また軽く温めてもおいしいです！味の決めてになりますので、チョコレートは出来れば製菓用のクーベルチュールチョコレートを使ってつくってくださいね。今回は、カカオ分56％のヴァローナカラク使用。 材料：18cm×8cm×高さ6cmパウンド型１台分 クーベルチュールチョコレート…100g 無塩バター…8... 続きを読む