日本の発酵技術と歴史麹菌は日本の食文化に欠かせない “縁の下の力持ち”だった。 | Discover Japan | ディスカバー・ジャパン

2022/10/29 10 users 縁の下 麹菌 ニッポン 過言 ＨＯＭＥ

HOME 記事一覧 FOOD 日本の発酵技術と歴史麹菌は日本の食文化に欠かせない “縁の下の力持ち”だった。 FOOD 日本の発酵技術と歴史 麹菌は日本の食文化に欠かせない “縁の下の力持ち”だった。 2021.7.19 世界に誇る発酵大国・ニッポンをつくり上げたのは、麹菌「アスペルギルス・オリゼー」といっても過言ではない！？　カ... 続きを読む

スシロー、“ビール半額”で今度は「ジョッキが小さい」との報告？　運営元「内容量に差異はない」と否定

2022/07/20 5 users ジョッキ スシロー ビールジョッキ 差異 ビール半額

スシローが7月13日から実施している「何杯飲んでも『生ビールジョッキ』半額」キャンペーンについて、「ビールジョッキが小さくて量が少なかった」という報告が一部であがっています。編集部ではスシローを運営するFOOD & LIFE COMPANIESに話を聞きました（関連記事）。 「何杯飲んでも『生ビールジョッキ』半額」キャン... 続きを読む

スシローのFOOD & LIFE COMPANIES、消費者庁におとり広告がバレた件でお詫び : 市況かぶ全力２階建

2022/06/09 18 users スシロー おとり広告 市況かぶ全力２階建 ウニ 縁起

キングボンビーすしとか縁起が悪いな pic.twitter.com/Oya8orUw00 — なめるなよ (@PlayerNatural9) March 10, 2022 【スシロー、回転寿司のおとり広告　景表法違反】 ㈱あきんどスシローが、テレビCMなどで広告した販売期間どおりにウニやカニの寿司を提供していなかったとして、消費者庁は同社に措置命令を行いました。... 続きを読む

イギリスの自然愛好家が森を散歩中「新種のリンゴ」を偶然発見 - ライブドアニュース

2020/12/02 10 users 新種 リンゴ イギリス Nov ライブドアニュース

自然愛好家が自宅付近の森を散歩中に、偶然「新種のリンゴ」を発見しました。 New variety of apple discovered by Wiltshire runner | Fruit | The Guardian https://www.theguardian.com/food/2020/nov/28/new-variety-of-apple-discovered-by-wiltshire-runner Apple found by chance on woodland run is ‘interestin... 続きを読む

【まとめ】京都：今行くべきはここ！ ｜ カーサ ブルータス Casa BRUTUS

2019/04/18 27 users Casa BRUTUS カーサ ブルータス 京都 前代未聞

April 18, 2019 | Travel, Architecture, Art, Food | casabrutus.com 前代未聞の長期連休を前に「どこに行こう？」とお悩みの方も多いでは？　そんな迷えるあなたに、観光ガイドブックとはひと味ちがう、旬の情報をセレクト！　京都に新しくオープンしたお店やホテルなど「見ておくべき」建築、「今行くべき」展覧会、... 続きを読む

javascriptのgenerator - Qiita

2019/03/29 10 users GENERATOR done Qiita yield NEXT

メモメモ・・・ 関数名を＊をつけてgeneratorを作る function or 関数名に*をつける 渡したい値にyieldキーワードに値を宣言 next()で取り出す next().valueでvalueにズバリの値が取り出せる valueを変更したい function* food(){ yield 'ハンバーガー'; } var f = food(); f.next(); // {value: "ハンバーガー", done: ... 続きを読む

食イメージをポップに彩るアイコンセット「Food & Drinks Icon Set」 | DesignDevelop

2018/08/26 10 users アイコンセット DesignDevelop パステル調 種類

素材として使用するアイコンは、ほしいときにほしいものがすぐ取り出せるように、できるだけ多くの種類をストックしておきたいもの。そんな中今回紹介するのは、食イメージをポップに彩るアイコンセット「Food & Drinks Icon Set」です。 ポップで明るい印象の、パステル調のカラーリングで統一されたフードやドリンクの... 続きを読む

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2018/08/15 10 users miyake Architecture TRAVEL 都心

August 15, 2018 | Food, Architecture, Travel | a wall newspaper | text_Wakako Miyake 甲斐みのりさんの新刊テーマは建築×食べ物。そこには掲載できなかった5軒を特別に公開。 1988年誕生の正統派喫茶店。　蔦珈琲店　山田守設計。自宅兼設計事務所として建てられたものをカフェに。「テーブル席からは都心とは思え... 続きを読む

東京のトンカツ定食、この3軒 vol.1 | GINZA | FOOD

2018/07/17 19 users トンカツ GINZA キャベツ カツ 真ん中

トンカツ定食、それはトンカツ、そしてキャベツ、ごはん、お味噌汁、 そこにお漬物がプラスして構成される世界。 一切れ目は端から行くか、真ん中から行くか。 最初つけるのはやっぱり塩かな。 カツにかけたソースがキャベツが混じり合っているのもたまらない。 いつしか食べる順番も自分流ができてくる。 同じ構成要素... 続きを読む

Marcin Wicharyさんのツイート: "Things that surprised/amazed me about Japan, an ongoing thread. (More likely UI than food, but you know this already.) It’s my first time here. Please comment away and/or point out my cultural insensitivities!"

2018/04/07 17 users ツイート

Marcin Wichary @ mwichary Designer · Typographer · Occasional speaker · Writing a book about the history of keyboards: http:// aresluna.org/shift-happens   · He/him 続きを読む

もやし食べ放題！？ジャズの流れるモダンなラーメンダイニング♡ ゆりっぺの「定番」を、食べちゃうぞ！ | 装備はハイヒールと赤リップ

2017/05/15 12 users 店構え おじ ハイヒール 一風堂 ジャズ

もやし食べ放題！？ジャズの流れるモダンなラーメンダイニング♡ ゆりっぺの「定番」を、食べちゃうぞ！ 2017/5/15 FOOD 福岡県の福岡市大名に本店のあるラーメンチェーン店「博多 一風堂」。 一風堂は福岡地区だけでなく、首都圏や関西圏にも多数の店舗を出店していて、 なんとニューヨークにもお店を構えており世界的に常に行列が絶えないお店。 一風堂は、常に人が並んでいて店構えの雰囲気などとてもオシ... 続きを読む

最強のラーメンよ、来たれ！世界最大規模のラーメンフェスで最強ラーメンを堪能しよう♡ | 装備はハイヒールと赤リップ

2017/05/08 10 users ハイヒール サムシング 最強 赤リップ 装備

最強のラーメンよ、来たれ！世界最大規模のラーメンフェスで最強ラーメンを堪能しよう♡ 2017/5/8 FOOD 「 最強ラーメンフェス 」は 過去9回で累計来場者数がなんと約120万人を記録したという 国内最大級のラーメンイベントである「大つけ麺博」のスピンオフイベント。  なんとなく「最強ラーメン」って響き好きです、ジャンプ漫画的な僕の考えた〜てきなそんな感じのサムシングを感じてワクワクするのは... 続きを読む

はてなブックマーク - 茶碗に米粒を残した状態で「完食」する人は完全悪ではないけど相容れられない、という話に意見続々 - Togetterまとめ

2017/02/10 26 users 米粒 相容 完食 茶碗 Togetterまとめ

茶碗に米粒を残した状態で「完食」する人は完全悪ではないけど相容れられない、という話に意見続々 - Togetterまとめ 暮らし 2017/02/10 21:37 ツイッターをまとめよう - Togetterまとめ 食 togetter food あとで読む どうでもいい 生活 # |ω・）…… この状態で完食ってやる人のことは(教育や思想の差を加味して)悪だとは言わないが絶対に相入れることはない... 続きを読む

オリンピックに向けて1億3千万円かけたロゴ、速攻でパクリが見つかる。デザイナーは五輪エンブレムで炎上した博報堂の永井一史 | netgeek

2015/10/10 28 users netgeek 舛添知事 フォント Tokyo 会見

東京都が5年後の東京オリンピックに向けて1億3千万円もかけてつくった「&TOKYO」ロゴに早速パクリ疑惑が浮上した。 東京都の舛添知事は9日の会見にて新たに東京の良さをアピールするロゴを発表。「&TOKYO」は「Food & TOKYO」などと様々なものと組み合わせることができる応用性をもったロゴだ。 一見すると赤背景に白文字で黒のフォントというのは楽天のロゴのような印象を受ける。しかし、パクリと... 続きを読む

Is this manga cartoon of a six-year-old Syrian girl racist? - BBC News

2015/10/08 214 users Is this BBC News all go out

Is this manga cartoon of a six-year-old Syrian girl racist? Image copyright Facebook "I want to live a safe and clean life, eat gourmet food, go out, wear pretty things, and live a luxurious life… all... 続きを読む

世界各国で食べられているサラダ10種類レシピまとめ - GIGAZINE

2015/10/02 40 users GIGAZINE Places レバノン People サラダ

世界的に見て有名ではなくとも、世界各国にはさまざまなサラダが存在し、人々に食べられています。そこで、YouTubeチャンネルのFood, People, Placesが、「サラダ」というくくりの食べ物にどれだけ多様性があるのかを示すべく、メキシコ・フィンランド・モロッコ・ドイツ・レバノンなど、世界10カ国で食べられているサラダをムービーでまとめています。 10 Salads from all ov... 続きを読む

日記風味に綴る、YAPC::Asia Tokyo 2015までの道 : D-7 <altijd in beweging>

2015/08/23 110 users YAPC whatever hacker D-7 調整 C++

D-7 <altijd in beweging> Day to day life of a Perl/Go/C/C++/whatever hacker. May include anything from tech, food, and family. YAPC::Asia Tokyo 2015が終わった。厳密にはこれからスタッフ打ち上げの調整、動画関連、支払い関連、ブログ関連、写真関連の仕事がま... 続きを読む

最近話題になったイケてるWebサービス・アプリ9選（2015年4月編） | creive【クリーブ】

2015/05/02 363 users Make クリッパー HAIR fashion TRAVEL

こんにちは。 5月になりましたので、4月中に話題になったWebサービスやアプリを9つほどご紹介します。 C CHANNEL 「C CHANNEL」は、元LINEの代表取締役社長CEOの森川亮氏らが立ち上げる、女子のための動画ファッションマガジンです。 クリッパーと呼ばれる約100人のタレントやモデルの方たちが、FASHION」「MAKE」「HAIR」「BEAUTY」「FOOD」「TRAVEL」「C... 続きを読む

修行おわりました＋画像変換サーバーSharaq : D-7 <altijd in beweging>

2015/03/30 42 users 修行 D-7 altijd in beweging HDE

D-7 <altijd in beweging> Day to day life of a Perl/Go/C/C++/whatever hacker. May include anything from tech, food, and family. 月曜からいきなりとほほな話ですが。Kuradoを全ホストに突っ込み監視体制ができた。 で、それの使い方等を説明して修行を終えたので、先日からHDE... 続きを読む

スペシャルティコーヒー専門店〈猿田彦珈琲〉に2号店！ | casabrutus.com

2015/02/06 21 users casabrutus.com バリスタ 猿田彦珈琲 調布市

February 6, 2015 | Food | casabrutus.com | photo_Hiroshi Kiyonaga text_Mitsuharu Yamamura editor_Rie Nishikawa 2月3日、恵比寿店に続き〈猿田彦珈琲 仙川アトリエ〉が調布市の仙川駅前にオープンした。 大手飲料メーカーの缶コーヒーを監修、代表の大塚朝之さんがCMに出演したり、またバリスタの高... 続きを読む

YAPC::Asia Tokyo 2015 の会場の紹介 : D-7 <altijd in beweging>

2014/12/02 83 users YAPC whatever hacker 本番 D-7 会場

D-7 <altijd in beweging> Day to day life of a Perl/Go/C/C++/whatever hacker. May include anything from tech, food, and family. YAPC::Asia Tokyo 2015 は ななななんと！8/20-8/22にビッグサイトで開催されます！ まだまだ本番までは時間はありますが... 続きを読む

前回3時間待ちの行列が出た「肉フェス」でステーキ・カルビ・熟成肉などを食べまくってきました - GIGAZINE

2014/10/24 50 users GIGAZINE 体勢 ゴールデンウィーク 前売り券 入場

2014年のゴールデンウィークに行われた前回の肉フェスは、29万人の入場があり3時間待ちの行列がでるなど大盛況で、第2回は会場を駒沢オリンピック公園から昭和記念公園に舞台を移し10月24日(金)から11月3日(月)まで開催されます。休日に訪れると前回のようにかなり長い行列ができてしまいそうなので、前売り券を購入し、会場内で使える電子マネーをチャージし万全の体勢で肉フェスに行ってきました。 Food... 続きを読む

dockerデビューしてみた : D-7 <altijd in beweging>

2014/10/14 59 users Docker デプロイ whatever hacker

D-7 <altijd in beweging> Day to day life of a Perl/Go/C/C++/whatever hacker. May include anything from tech, food, and family. docker、触ってたけどちゃんとデプロイとかしたことなかったのでこのひと月しこしこ作業しては失敗し直しては失敗しを繰り返してて、この週末やっとデ... 続きを読む

欧米のYAPCの問題点とイベント運営について僕の考え : D-7 <altijd in beweging>

2014/09/01 149 users YAPC whatever hacker 欧米 D-7 方々

D-7 <altijd in beweging> Day to day life of a Perl/Go/C/C++/whatever hacker. May include anything from tech, food, and family. 今年のYAPC::Asia Tokyo 2014は海外ゲストの方々と色々話す機会があったのでかなりの時間彼らと話していた。 特にスピーカーの方々と... 続きを読む

pecoがぼちぼち成功した3つの理由 : D-7 <altijd in beweging>

2014/07/23 76 users peco whatever hacker D-7 C++ 理由

D-7 <altijd in beweging> Day to day life of a Perl/Go/C/C++/whatever hacker. May include anything from tech, food, and family. さきほどちょろっとアップデートが入ったpeco v0.2.2をリリースしました（Changeログ）。 で、ついでに昨日mattnさんがpecoにつ... 続きを読む