高級ホテルブッフェの残り、弁当で提供　2カ月で100キロの食品ロスを削減できたアプリ「TABETE」とは？

2023/01/16 7 users 警鐘 食品ロス 弁当 ホテル滞在 アプリ

高級ホテルブッフェの残り、弁当で提供　2カ月で100キロの食品ロスを削減できたアプリ「TABETE」とは？：「値下げ前提」に警鐘（1/4 ページ） ホテル滞在の楽しみの1つである「朝食ブッフェ」。長年課題とされてきた「食品ロス」問題だが、2カ月で100キロ、50％削減したアプリがある。食品ロス削減アプリ「TABETE」とは... 続きを読む

フードシェアリング「TABETE（タベテ）」とフードロス削減ショップ・ecoeat（エコイート）を知って、フードロスについて自分なりに考えてみた。食品ロスもなくなりみんなもお得な仕組みが

2019/10/27 24 users 野菜 チョビ 食品 スーパー 直売所

こんにちは、ちょびです。 ずっと気になっているフードロスについて少し考えたいなと思います。 ちなみに日本国内では10月が食品ロス削減月間だそうです。 海外では、まだ食べられる食品を無駄にしないようにかなりの動きが出てきています。 日本でもスーパーや野菜の直売所などの企業が「子供食堂」に協力をする動きな... 続きを読む

飲食店で余った料理とユーザーを繋ぎフードロス削減へ、「TABETE」のiOS版がリリース | TechCrunch Japan

2018/08/20 19 users 食品ロス 惣菜店 食品 本来 フードロス

廃棄されてしまう食品（食品廃棄物等）などのうち、本来であれば安全に食べられるにも関わらず捨てられてしまうものをさす「フードロス（食品ロス）」。環境省の発表によると平成27年度には日本で実に約646万トンのフードロスがあったという。 この問題を解決するためのひとつのアプローチとして、飲食店や惣菜店などて... 続きを読む

飲食店の売れ残りを格安で入手できるサービス「TABETE」が正式リリース　早速ワンコインで弁当を買ってみた | キャリコネニュース

2018/05/12 40 users 食料 キャリコネニュース 食料廃棄 フードロス 正式リリース

β版を経て、4月29日正式リリース！ 日本で1年間に食料廃棄処分される食料は621万トン。「フードロス」が問題視される中、廃棄せざるを得ない食事とユーザーをマッチングさせるフードシェアリングサービス「TABETE」が4月下旬、正式にリリースされた。 同サービスを提供するのは、フードシェアリング事業を行うコークッキン飲食店の売れ残りを格安で入手できるサービス「TABETE」が正式リリース　早速ワンコ... 続きを読む