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新着順 10 users 50 users 100 users 500 users 1000 users名人である以上に個性的でありたい。自分らしさを生かす生き方。 - 珈琲屋美豆 GalleryBizu
「個性的」 と言うとなんだか少し 変わっているような印象を受ける。 個性が強すぎて 人と違う行動をしたり 意見を言ったり 悪い意味で目立っている そう思われることもある。 しかし 「個性」を「自分らしさ」 ととらえると それはとても素敵なこと。 「自分らしく生きる為に」 今回はそんなテーマで綴ってみよう。 目... 続きを読む
釣り竿型犬のおもちゃ。ストレス発散、運動不足解消に!遊ぶ様子も動画で公開! - 珈琲屋美豆 GalleryBizu
とにかくアクティブな 珈琲屋美豆の看板犬 チワワの黒豆。 www.bizucafe.com 運動不足解消のために あの手この手と品を変え 室内遊びを楽しんでいる。 目次 釣り竿型犬のおもちゃ 使い方 とにかく頑丈 ロープ 効果 収納 楽ちん 青と黒 おわりに 釣り竿型犬のおもちゃ 今まで使っていた お気に入りのおもちゃが壊れたので... 続きを読む
営業自粛に踏み切る。新型コロナウイルス感染拡大防止。珈琲屋美豆 GalleryBizu。 - 珈琲屋美豆 GalleryBizu
本当はね・・・。 休みたくないんだ・・・。 明日の朝も 同じように 笑顔でお客様を迎える。 それが当たり前だと思っていた。 珈琲屋美豆からのお知らせ 新型コロナウイルス感染拡大防止の為、 4月15日(水)より、 当面の間、休業させていただきます。 お客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、 何卒ご理解の程、よ... 続きを読む
【カフェ経営】コーヒーカップの中に入れ歯が!?お店によくある忘れものから意外なものまで。 - 珈琲屋美豆 GalleryBizu
コーヒーカップの中を覗くと・・・ そこにはまさかの 入れ歯が!? 思わぬ光景に スタッフ一同言葉を失い ただただ苦笑い・・・ 忘れられない そんな忘れ物のお話。 目次 忘れ物 上着 ハンカチ・ペン 携帯電話・スマホ 眼鏡・サングラス。 本・雑誌・新聞 傘 財布 鞄 手帳 野菜・果物 ナンバープレート 入れ歯 お店に忘... 続きを読む
【カフェ経営】コーヒーの木が育ち、収穫されるまで。まさかの年数と手間暇かけた栽培方法。珈琲1杯の味わいが変わる!? - 珈琲屋美豆 GalleryBizu
「コーヒーの木」 と一概に言っても 多彩な種類と栽培品種が存在する。 今回はそんなコーヒー豆の種類と 生育の様子を見ていこう。 www.bizucafe.com 目次 コーヒーの木 コフィア属 アラビカ種 カネフォラ種 生育 ロブスタ種 アラビカ種 生育環境 日照量 降雨 風 標高 収穫期 摘み方 手摘み 機械摘み 収穫量 お家で楽し... 続きを読む
【カフェ経営】怒りんぼおばさん来店。お店を訪れる様々なお客様。意味不明な迷惑行動に困惑。 - 珈琲屋美豆 GalleryBizu
お店には 毎日様々なお客様が来店する。 常連さんから、初めての方まで。 今回は 愛知県でお店をやっていた時の 印象に残っている その名も 「怒りんぼおばさん」 ごめんなさい、勝手にそう名付けて(-_-;) とのエピソードをご紹介しよう。 怒りんぼおばさん 見た感じは 中年くらいの ふくよか・・・というか やっと歩い... 続きを読む
【観光】伊豆アートパーク主催、伊豆高原音楽祭。2020年4月24日~5月31日開催。音楽・絵画・工芸・園芸・・・。 - 珈琲屋美豆 GalleryBizu
伊豆の美しい自然の中で愉しむアートの祭典。 伊豆高原音楽祭が 2020年4/24~5/31まで 開催される。 今回はそのイベントについて ご紹介しよう。 目次 伊豆高原音楽祭 伊豆アートパーク 参加地域は 会期 ガーデンの参加 おわりに 伊豆高原音楽祭 この祭典は 『伊豆アートパーク』主催と 自主参加の企画が一つになり ... 続きを読む
【移住】オール電化?メリットデメリット。IHコンロかガスコンロか選択の時!伊豆高原に店舗併用を建てる。 - 珈琲屋美豆 GalleryBizu
システムキッチンを決める時に 選択肢にあがったのが ガスコンロか IHヒーターか。 今の時代はやっぱ IHヒーターなのかな と漠然と思っていた。 しかし決めるとなると なんとなく…ではいけない。 そこで、調べてみた。 目次 ガスかIHヒーターか IHヒーターとは 使える調理器具は 火力は オール電化 メリット デメリット ... 続きを読む
【観光】伊豆高原 そば処「明日葉」 テラス席で犬も一緒に本格十割蕎麦を食べる。 - 珈琲屋美豆 GalleryBizu
今回は伊豆高原の観光情報ということで 愛犬のチワワの黒豆とマルチーズのマルコと共に 近くのお蕎麦屋さんへ行った様子をご紹介。 目次 そば処明日葉 席 メニュー 食べたもの アクセス 店舗情報 おわりに そば処明日葉 そば処明日葉(あしたば)は 私のお家、珈琲屋美豆からも 歩いていける距離。 この日はお天気も良く... 続きを読む
【移住】壁紙選びのポイント。ワンコと暮らす。伊豆高原に店舗併用住宅を建てる。 - 珈琲屋美豆 GalleryBizu
建前が終わり 建設が進むにつれて 細かい所を決定する。 屋根の素材を決めたり www.bizucafe.com ガスかオール電化か悩んだり www.bizucafe.com その中で 悩んだのが壁紙。 目次 壁紙 イメージ デザイン 色 機能性 サンプル 私の場合 店舗部分 犬と暮らす おわりに 壁紙 一言に壁紙と言っても 種類は数えきれないほどあ... 続きを読む
【カフェ経営】シロでもクロでもない世界…コーヒーシュガーから見えた、人間の心理とは・・・ - 珈琲屋美豆 GalleryBizu
白と黒 あなたはどちらを選びますか? 目次 白と黒の不思議 黒が人気 実際には カラメル色素とは カラメル 発がん性物質 食品には 入れ方を工夫する 実験 結果 少ないほうを選ぶ心理 おわりに 白と黒の不思議 なぜこんなことを思ったか。 私のお店 伊豆高原の珈琲屋美豆。 そのお店で砂糖の補充をしていた時 あることに... 続きを読む
【アート】画家 谷川晃一先生との出逢い。師であり友である。不思議な関係。 - 珈琲屋美豆 GalleryBizu
今回は ここ伊豆高原の珈琲屋美豆での 出会いについて。 www.bizucafe.com 目次 はじめに 谷川晃一 出会い 話の中で 道草 さいごに はじめに 師であり友である。 谷川先生の紹介をまず。 谷川晃一 谷川晃一 1938年東京生まれ 13歳のころから独学で絵を描。 第22回自由美術展に出品。 1963年読売アンデパンダ... 続きを読む
【心の休息】100点じゃなくていい。心も体も疲れない、憂鬱な連休明けも気楽に!! - 珈琲屋美豆 GalleryBizu
完ぺきを目指せば疲れる。 だったらギリギリ合格点でいいじゃん!! これは、亡き父の教え。 何事も完ぺきであれば言うことはない。 もちろん初めから手を抜くというのは あまりよろしくはない。 一体どういうことかと言うと・・・ 目次 100点じゃなくていい テスト 内職 限界はある 老い 欠点が魅力 さいごに 100... 続きを読む
【カフェ経営】コンビニ珈琲よりカフェの珈琲を飲みたい気分。時間を楽しむという贅沢。 - 珈琲屋美豆 GalleryBizu
ある日こんな会話が聞こえてきた。 「コンビニで 安いコーヒーを買って 車で飲むのもいいけど それなら少しお金を出して ここで 優雅な気持ちを味わいたいから ここに来るんだ。」 この言葉に胸が熱くなった。 目次 価値観 1杯の珈琲 空間 ここで飲む価値を高める。 時間を楽しむ カフェ おわりに 価値観 同じ物にどれだ... 続きを読む
【カフェ経営】コーヒーの歴史。ヤギも興奮コーヒーの実。2つの起源説。 - 珈琲屋美豆 GalleryBizu
珈琲の起源には数多くの伝説がある。 カフェを経営していても そこまで勉強して始めたわけではないし 初めは珈琲について何も知らなかった。 しかし、珈琲のことを色々調べるうちに 本当に面白い歴史があるのだと知った。 今回はそんな 珈琲の起源のなかの 2大伝説について 紐解いていこう。 コーヒーの歴史 コーヒーの... 続きを読む
【雑記】今年一年を振り返って。移住・カフェオープン・愛犬・新たな挑戦 - 珈琲屋美豆 GalleryBizu
2019年 それは私にとって たくさんの記念日が増えた年となった。 目次 ・4月19日 ・4月19日生まれ ・10月19日 ・H31年12月19日。 ・おわりに www.bizucafe.com ブログ一番初めの記事。 何だかすでに懐かしい。 そして、書き方も分からずとにかく始めた感が満載(笑) 初期のブログを読み返すと何だか... 続きを読む
【アート】『桃空』思い出の色、そして人生の色。珈琲屋美豆Gallery Bizuのアトリエで。 - 珈琲屋美豆 GalleryBizu
『桃空』ももそら あのね。。。 大好きだよ 淡いピンクは 徐々に濃いピンクへと 色を変え 熱を帯び あの日の記憶と共に 思い出として 心に刻まれる。。。 あなたも 覚えていますか あの日見た 桃空を。。。 目次 『桃空』 思い出の色 出逢い 制作風景 おわりに 『桃空』 誰にでもあるのかな 忘れられない甘い記憶 それは... 続きを読む
【カフェ経営】自宅で珈琲を楽しむ。豆の保存方法。おすすめ手回し式コーヒーミル。 - 珈琲屋美豆 GalleryBizu
美味しいコーヒーを飲みたい。 最近は様々な所で 手軽にコーヒーを飲めるようになった。 コーヒー好きの私には 本当にありがたい。 今回は お家でコーヒーを楽しむ為の 簡単なポイントをご紹介。 自宅で楽しむコーヒー せっかく自宅で コーヒータイムを楽しむのなら インスタントではなく 自分で豆を挽いてみるのも おす... 続きを読む
【観光】伊豆高原ビールうまいもん処。犬同伴席で一緒にお食事。立ち寄り温泉伊豆高原の湯を楽しみ、海鮮丼や地ビールに舌鼓。 - 珈琲屋美豆 GalleryBizu
ここは元々お気に入りのお店。 何と言っても珈琲屋美豆から歩いて行ける。 みんなで飲める。 ここへ移住してきてから度々利用しているお店。 今回は愛犬と食事に行った時の様子を ご紹介。 目次 伊豆高原ビール 伊豆高原ビール3店舗 メニュー 私のお気に入り ワンコO.K. 席数 心遣い 立ち寄り温泉伊豆高原の湯 泥湯 館内... 続きを読む
【アート】『自然と共に』Gallery Bizu 。アクリル画。心象風景。流木。ポエム。 - 珈琲屋美豆 GalleryBizu
『自然と共に』 おひさまは 大地に降り注ぎ たくさんの温もりを与えてくれる 雨は 雫となり 大地に降り注ぎ たくさんの潤いを与えてくれる 緑は ぐんぐんと 空に舞い上がり たくさんの空気を与えてくれる 誰もがみな ひとりで生きているわけではない 自然が与えてくれる たくさんの恵みは 永遠に続くとは限らない ひとり... 続きを読む
【移住】㉚ターシャの庭。ガーデニングから生き方まで。伊豆高原で、家・庭造り。 - 珈琲屋美豆 GalleryBizu
私の大好きな本。 「ターシャの庭」 30万坪の敷地に咲き乱れる花々。 ハーブガーデン、野菜畑、温室、ヤギの放牧場、カヌーで移動する広い池 大木に覆われた森、ターシャの世界が色鮮やかに映し出される。 これが珈琲屋美豆の庭造りの原点ともいえる。 こんな庭に憧れて、 小さくても自分の思い描くものを形にしたい。... 続きを読む
【移住】㉕地震に強い家づくり。伊豆高原の地質の特徴。津波も怖くない!!別荘地を造成する。 - 珈琲屋美豆 GalleryBizu
自然公園法、建築確認の許可も下り やっと土地に手を付けれる時が来た。 造成だ。 私の土地はこの時点では森のよう。 草は生い茂り、大きな木々が20本以上。 まずはこれを何とかしないと 土地に踏み入ることもできない。 とりあえず、簡単に整備してから 地鎮祭を行うということとなった。 伊豆高原の地質の特徴から造... 続きを読む
【移住】㉑住宅瑕疵担保責任保険って何?家を建てる、リフォーム、補償は大丈夫? - 珈琲屋美豆 GalleryBizu
家を建てるぞ! 大金をはたくぞ! 大丈夫かな・・・。 何かあったらどうなるんだろう・・・。 生涯で一番大きな買い物となる人も多い 家を買うということ。 もし建ててすぐ欠陥があったら・・・ なんて不安はつきもの。 私も超心配性。 先の先まで考えて、夜も眠れない・・・。 今回、愛知県での暮らし、実家、全てを捨... 続きを読む
人生をよりよくする為に必要な欲とは・・・。意欲的に生きる為に。画家谷川晃一氏の言葉から。 - 珈琲屋美豆 GalleryBizu
今の生活に満足していますか? 今、特に問題なく日々を過ごしていたとしても やはりもっと違う生活に憧れたりもする。 それは人には欲があるからだろう。 そんなことを考えてる時 いつもの 画家谷川晃一先生が こんなことを言っていた。 「人がより良い人生を 生きていくために欲は必要。 しかしそれは 欲は欲でも 意欲... 続きを読む
【アート】展覧会?展示会?博覧会?その仕組みの中から感じた、アーティストとしての心意気。画家谷川晃一氏との話の中で。 - 珈琲屋美豆 GalleryBizu
以前ご紹介した 珈琲屋美豆の常連さん 画家の谷川先生との話。 展覧会の秘密!? www.bizucafe.com 目次 展覧会 展示会 博覧会 個展 谷川先生との話 画家が展覧会などを開く時 コレクター ステータス 私にもいた 知らない世界を知るということ おわりに 展覧会 一般的に、博物館で行われる 歴史的資料や人物的資料、美術... 続きを読む